Couperets & Feuilles de Boucher

Couperets & Feuilles de Boucher

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  • Longueur de la lame (cm) : 18

Référence: A288300

Marque: Arcos

Couperet Arcos Universal - lame 18cm

Couperet de cuisine Arcos, série : Universal Lame 18 cm en acier AIF Nitrum - dureté : 57 HRC Manche POM - ergonomique, robuste et anti-dérapant Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Convient pour concasser ou écraser les viandes et l'ail. Made in Spain, qualité pro.

Prix 55,00 €
Détails
made in Spain

Couperets & Feuilles de Boucher

La feuille de boucher, appelé également couperet, est un gros couteau utilisé en boucherie et charcuterie pour couper et casser les os. Sa lame épaisse et rigide permet de débiter rapidement et facilement les carcasses de viandes, volailles..

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