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Les pierres à aiguiser en diamant sont parfaites pour aiguiser des types d'acier durs. Le diamant étant un matériau très dur, plus dur que le céramique, il vous procurera un tranchant à couper le souffle pour votre couteau. Leur dureté élevée procure à ces deux types de pierres à aiguiser une longue durée de vie !

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