Couteaux de Boucher

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  • Gamme : Yaxell Super GOU
Rupture de stock Yaxell Couteau à désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm Y37106 Couteaux japonais Yaxell Couteau à désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm Y37106 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37106

Marque: Yaxell

Couteau à Désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm

Couteau désosseur japonaise haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro, Damas 161 couches Lame 15 cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevéesAngle du tranchant à 30° : incroyablement aiguManche conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier...

Prix 282,00 €
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Tous les couteaux de boucher pour les professionnels soucieux de s'équiper en outils tranchant pour un travail de boucherie irréprochable.

Le couteau de boucher possède généralement une lame large et relativement longue parfaite pour couper les grands morceaux de viande. Les couteaux de boucher sur notre boutique sont sélectionnés parmi les meilleures marques en terme de la qualité de la lame ainsi que leurs prix très étudiés comme le suisse Victorinox ou l'espagnol Arcos. Vous retrouverez ici des couteaux professionnels à l'efficacité indubitable qui faciliteront vos découpes !

Voir aussi les feuilles de boucher.