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Coffrets Couteaux a Steak

Coffrets couteaux à steak

 A table, le couteau à steak permet de trancher la viande avec élégance sans la déchirer. Retrouvez toute la gamme de coffrets de couteaux à steak luxe et artisanaux : coffrets de couteaux à steak Laguiole, coffret de couteaux à steak japonais... en vente sur Vos-Couteaux.com! Des couteaux de table pratiques pour la découpe de vos viandes de la manière la plus simple. - Offre large de prix et de design!

Couteaux à steak, lame lisse ou dentée?

Les couteaux à steak à lame dentelée : la lame dentelée conserve son tranchant plus longtemps et nécessite donc moins d’entretien et d’aiguisage. En conséquence, elles sont généralement très émoussés. Un couteau à steak à lame dentelée risque de déchirer la chair de la viande au lieu de la couper de façon nette.

Les couteaux à steak à lame lisse : Les lames lisses tranchent parfaitement la viande. Le type d’acier utilisé est souvent plus résistant permettant un aiguisage plus tranchant. Une lame lisse est également bien plus facile à aiguiser soi-même qu’une lame dentelée. Les couteaux à steak à lame lisse sont généralement vendus plus cher que ceux à lame dentelée.

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