COUTEAUX CHROMA
Couteaux japonais de cuisine Chroma
Tout comme la cuisine japonaise qui a su conquérir le monde avec son perfectionnisme et ses saveurs, les couteaux japonais Chroma ont gagné les cuisine françaises depuis 2002 pour devenir les favoris inconditionnels des chefs cuisiniers.
Retrouvez les gammes de couteaux japonais Chroma : Turbo Design by F.A. Porsche, HAIKU, Japan Chef.. en vente sur notre boutique de couteaux.
Affichage 1-16 de 33 article(s)
Référence:
P18HM*
Marque:
Chroma
Couteau de chef japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.
Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort
Longueur totale du couteau : 23.6...
Prix
104,99 €
Prix de base
116,66 €
Derniers articles en stock
Référence:
P07*
Marque:
Chroma
0 avis
Couteau filet de sole japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame flexible en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort
Longueur totale du...
Prix
71,25 €
Prix de base
79,17 €
Derniers articles en stock
Référence:
ST-Toishi*
Marque:
Chroma
0 avis
Pierre de surfaçage
CHROMA
Permet de rattraper les petites irrégularités sur la pierre
Crée une boue abrasive facilitant le début de l'aiguisage.
Dimensions : 6.5 × 2 × 1.5 cm.
Excellent rapport qualité/prix!
Prix
10,75 €
Derniers articles en stock
Référence:
P19*
Marque:
Chroma
0 avis
COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort
Couteau de cuisine monobloc design et...
Prix
57,50 €
Derniers articles en stock
Référence:
P08*
Marque:
Chroma
Couteau à désosser japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort
Longueur totale du couteau : 25.3cm...
Prix
74,99 €
Derniers articles en stock
Référence:
P529
Marque:
Chroma
0 avis
Coffret de couteaux japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
- Couteau santoku japonais (P02)
- Couteau à découper japonais (P05)
- Couteau office japonais (P09)
Acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC
Manche ergonomique en inox
Type 301 - meilleur tranchant du marché !
Made by CHROMA - Qualité haut de gamme!
Prix
195,83 €
Rupture de stock
Référence:
STG
Marque:
Chroma
Guide d'affûtage
CHROMA
Set composé de deux guides :
- un grand pour les grandes lames
- un petit pour les petites lames.
Indispensable à ceux qui désirent démarrer avec l'aiguisage de couteaux japonais sur pierre à aiguiser
Pour utilisation combinée avec les pierres d’aiguisage.
Compatibles avec tous les couteaux au profil de lame V-edge.
Munis d’une...
Prix
10,75 €
Rupture de stock
Référence:
T0916
Marque:
Chroma
0 avis
Support universel pour pierre à aiguiser
CHROMA
Support anti-dérapant
Offre un maintien parfait de vos pierres pendant l’aiguisage
S'adaptera sur n'importe quelle pierre mesurant jusqu'à 22 cm de longueur.
Excellent rapport qualité/prix!
Prix
19,08 €
Rupture de stock
Référence:
P39
Marque:
Chroma
0 avis
Râpe zesteur chroma type 301
Parfaite pour la réalisation de copeaux de chocolat, ainsi que de zeste d'agrumes
Design très ergonomique et soigné.
Matériau : inox
Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix!
Prix
15,75 €
Rupture de stock
Référence:
P33
Marque:
Chroma
0 avis
Pince à désarêter
Design Georg Draser
Convient pour ôter les arêtes de poisson
Zone de pincement 1,5 cm - arête saisie du premier coupe!
Zone de prise en main très grande permettant d'appliquer une forte pression de pincement et de ne pas glisser dans la main.
Design très ergonomique et soigné.
Matériau : inox
Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix!
Prix
29,96 €
Rupture de stock
Référence:
P19HM
Marque:
Chroma
0 avis
Couteau office japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé
Manche ergonomique en inox
Couteau de cuisine monobloc design et performant
Convient pour un usage professionnel et intensif - peler et couper fruits et légumes.
Type 301 - meilleur tranchant du marché !
Made...
Prix
65,83 €
Rupture de stock
Référence:
P09HM
Marque:
Chroma
Couteau office japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.
Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort
Longueur totale du couteau : 18.5 cm...
Prix
54,17 €
Rupture de stock
Référence:
P06HM
Marque:
Chroma
0 avis
Couteau à pain & rôtis japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame dentée - dents vers le bas et arrondis
Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.
Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un...
Prix
95,83 €
Rupture de stock
Référence:
P02HM
Marque:
Chroma
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.
Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort
Longueur totale du couteau : 29.9...
Prix
99,33 €
Prix de base
124,17 €
Rupture de stock
Référence:
P32
Marque:
Chroma
0 avis
Pince de chef à dresser ou à saisir
Particulièrement fine et longue
Bonne surface intéressante de prise en main
Extrémités intérieures crantées
Utile pour saisir les toasts et effectuer la dernière retouche dans l'assiette
Matériau : inox
Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix!
Prix
29,17 €
Rupture de stock
Référence:
P918
Marque:
Chroma
0 avis
Coffret de couteaux japonais
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
- Couteau de chef japonais (P18)
- Couteau office japonais (P09)
Acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC
Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour...
Prix
157,50 €
Rupture de stock