Vente Couteaux CHROMA Japonais

Couteaux japonais de cuisine Chroma

Tout comme la cuisine japonaise qui a su conquérir le monde avec son perfectionnisme et ses saveurs, les couteaux japonais Chroma ont gagné les cuisine françaises depuis 2002 pour devenir les favoris inconditionnels des chefs cuisiniers.

Retrouvez les gammes de couteaux japonais Chroma : Turbo Design by F.A. Porsche, HAIKU, Japan Chef.. en vente sur notre boutique de couteaux.

Il y a 45 produits.

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Référence: P05

Marque: Chroma

Couteau à Découper Japonais Type 301- 19.3cm

Couteau à découper japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 30.9 cm Couteau à découper design et performant Convient pour découper viandes cuites (rôtis...), jambon, gros fruits ou encore pour la préparation de...

Prix 85,00 €
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Référence: P517

Marque: Chroma

Coffret à Découper japonais Type 301

Coffret à découper Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Couteau à découper + Fourchette : - Couteau à découper pour réaliser de fines tranches de gigot, de jambon ou des carpaccios (P05) - Fourchette-diapason pour manier avec aisance la viande lors de la découpe (P17) Acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche...

Prix 114,00 € Prix de base 126,67 €
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Référence: P01

Marque: Chroma

Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm

Couteau de chef japonais Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 35.8 cm Couteau de chef éminceur design et performant Convient pour découper les pièces de plus de 20 cm Modèle très apprécié par les professionnels de la cuisine....

Prix 124,17 €
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Référence: T20S*

Marque: Chroma

Bloc en Bois avec Aiguiseur - CHROMA

Bloc vide pour couteaux de cuisine Bloc de rangement 6 couteaux peut accueillir : - 1 lame jusqu'à 25cm de long et 5cm de large - 1 lame jusqu'à 25cm de long et 3.5cm de large - 1 lame jusqu'à 23cm de long et 3.5cm de large - 1 lame jusqu'à 23cm de long et 2.5cm de large - 1 lame jusqu'à 20.5cm de long et 5cm de large - 1 lame jusqu'à 20.5cm de long et...

Prix 41,96 € Prix de base 46,63 €
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Référence: P02

Marque: Chroma

Couteau Santoku Type 301 - 17.8 cm

Couteau santoku japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 29.9 cm Couteau santoku design et performant Convient pour travailler la viande et les légumes avec aisance. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made...

Prix 107,50 €
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Référence: P03

Marque: Chroma

Couteau à Découper/Emincer Japonais Type 301 15.2cm

Couteau à découper japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 27.2 cm Couteau éminceur monobloc design et performant Convient pour la préparation des viandes et le décollement des peaux ou des graisses ainsi que comme...

Prix 95,83 €
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Référence: P04

Marque: Chroma

Couteau Universel Japonais Type 301 14.2cm

Couteau universel japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 25.9 cm Couteau universel design et performant Convient pour la préparation des viandes et l'enlèvement des peaux ou de la graisse lorsque la découpe...

Prix 82,50 €
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Référence: P06

Marque: Chroma

Couteau à Pain & Rôtis japonais Type 301- 20.9cm

Couteau à pain & rôtis japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentée - dents vers le bas et arrondis - en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 32.5 cm Couteau japonais design et performant Convient pour couper le pain sans miettes ainsi qu'à une...

Prix 87,50 €
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Référence: P07

Marque: Chroma

Couteau Filet de Sole Japonais Type 301- 19cm

Couteau filet de sole japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame flexible en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 30.8 cm Couteau japonais design et performant Convient pour lever les filets de poisson grâce à sa lame fine et flexible. Type 301 - meilleur...

Prix 79,17 €
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made in Germany

Référence: P08

Marque: Chroma

Couteau à Déosser Japonais Type 301- 14cm

Couteau à désosser japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 25.3cm Couteau désosseur japonais design et performant Convient pour retirer la chair des os notamment de la viande et de la volaille. Type 301 -...

Prix 70,83 €
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Référence: P09

Marque: Chroma

Couteau Office japonais Type 301- 7.7cm

Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 18.5 cm Couteau office japonais design et performant Convient pour peler et couper fruits et légumes en cuisine. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by...

Prix 41,58 €
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Référence: P15

Marque: Chroma

Couteau à Steak japonais Type 301- 12cm

Couteau à steak japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 24 cm Couteau à steak monobloc design et performant Convient pour couper les steak à table ou en cuisine. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA...

Prix 46,63 €
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Référence: P16

Marque: Chroma

Coffret 4 Couteaux à Steak japonais Type 301

Coffret japonais de 4 couteaux à steak Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 24 cm Se vend à l'unité ICI Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité haut de gamme! Lave vaisselle non conseillé.

Prix 146,88 € Prix de base 195,83 €
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made in Germany

Référence: P17

Marque: Chroma

Fourchette à Découper Type 301- 17cm

Fourchette à viande japonaise Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale : 28.3 cm Fourchette à viande monobloc design et performante Convient pour découper proprement sans se brûler les volailles, rôtis et autres viandes. Type 301 - meilleur...

Prix 76,67 €
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made in Germany

Référence: P18

Marque: Chroma

Couteau de Chef/Eminceur japonais Type 301 - 20cm

Couteau de chef japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 23.6 cm Couteau éminceur monobloc design et performant Convient pour la préparation des viandes et pour les différentes découpes en cuisine. Type 301 -...

Prix 101,67 €
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Référence: P22

Marque: Chroma

Couteau Eminceur de Chef Chinois Type 301 - 17.3cm

Couteau de chef chinois Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame feuille en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 30.5 cm Couteau éminceur monobloc design, ergonomique et performant Convient pour couper et hacher les fines herbes et les légumes.. Type 301 -...

Prix 140,83 €
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Référence: P25

Marque: Chroma

Grand Couteau à Pâtisserie Type 301 - 25cm

Couteau à pâtisserie Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentelée en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Couteau de cuisine monobloc design, ergonomique et performant Convient pour découper tartes, gâteaux et génoises. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité haut...

Prix 99,17 €
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Référence: P11

Marque: Chroma

Pierre à aiguiser japonaise Grain 800 Type 301

Pierre à aiguiser japonaise CHROMA Grain 800 : idéal à l'aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ Recommandée pour les gammes de couteaux japonais Chroma Type 301, Haiku.. Dimensions : 180 x 52 x 19 mm Livrée avec un support antidérapant. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité/prix! Toutes les pierres à aiguiser...

Prix 54,17 €
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Référence: P35

Marque: Chroma

Pierre à aiguiser japonaise 1000/3500 Type 301

Pierre à aiguiser japonaise CHROMA 2 grains : - Grain 1000 : idéal à l'aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ - Grain 3500 : convient au second cycle et au démorfilage Convient à tous les types d'aciers. Dimensions : 182 x 62 x 28 mm Livrée avec un support antidérapant & une pierre de surfaçage. Fabrication japonaise -...

Prix 99,17 €
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Référence: P3239

Marque: Chroma

Pince à Dresser - Chroma

Coffret pince à dresser et à saisir Bord cranté ouverture large pour le dressage sur assiette ou le service à table Zesteur agrumes et chocolat Matériau : inox / silicone Livrée en coffret. Made by CHROMA - Qualité haut de gamme! Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés!

Prix 35,80 €
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Référence: P41

Marque: Chroma

Couteau Katano Garasuki Type 301 - 18.5cm

Couteau japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox - prise en main confortable Couteau japonais monobloc design et performant Polyvalent, à mi-chemin entre un découper et un désosseur Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité...

Prix 93,33 €
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Référence: P42

Marque: Chroma

Couteau à Fruits & Steak Type 301 - 8cm

Couteau d'office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox - prise en main confortable Couteau japonais monobloc design et performant Polyvalent, peut être utilisé comme couteau à fruits, à steak ou comme un office classique Type 301 - meilleur...

Prix 49,17 €
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Référence: P918

Marque: Chroma

Coffret japonais Chef + Office Type 301

Coffret de couteaux japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche - Couteau de chef japonais (P18) - Couteau office japonais (P09) Acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité haut de gamme!

Prix 128,92 € Prix de base 151,67 €
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Référence: P32

Marque: Chroma

Pince à Dresser crantée - Chroma

Pince de chef à dresser ou à saisir Particulièrement fine et longue Bonne surface intéressante de prise en main Extrémités intérieures crantées Utile pour saisir les toasts et effectuer la dernière retouche dans l'assiette Matériau : inox Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés!

Prix 27,42 €
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Référence: P02HM

Marque: Chroma

Couteau Santoku martelé Type 301 - 17.8 cm

COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 29.9 cm Couteau santoku design, robuste et performant! Convient pour travailler la viande et les légumes avec aisance. Type 301 - meilleur tranchant du...

Prix 115,83 €
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Référence: P06HM

Marque: Chroma

Couteau à Pain & Rôtis martelé Type 301- 20.9cm

Couteau à pain & rôtis japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentée - dents vers le bas et arrondis Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 32.5 cm Couteau japonais robuste, design et performant Convient pour couper le pain sans miettes ainsi...

Prix 95,83 €
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Référence: P19HM

Marque: Chroma

Couteau Office japonais martelé Type 301- 12cm

Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Manche ergonomique en inox Couteau de cuisine monobloc design et performant Convient pour un usage professionnel et intensif - peler et couper fruits et légumes. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made...

Prix 64,17 €
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Référence: P33

Marque: Chroma

Pince à Arêtes Chroma 14,8cm

Pince à désarêter Design Georg Draser Convient pour ôter les arêtes de poisson Zone de pincement 1,5 cm - arête saisie du premier coupe! Zone de prise en main très grande permettant d'appliquer une forte pression de pincement et de ne pas glisser dans la main. Design très ergonomique et soigné. Matériau : inox Made by CHROMA - excellent rapport...

Prix 24,08 €
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Référence: P39

Marque: Chroma

Râpe Zesteur Chroma 18cm

Râpe zesteur chroma type 301 Parfaite pour la réalisation de copeaux de chocolat, ainsi que de zeste d'agrumes Design très ergonomique et soigné. Matériau : inox Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés!

Prix 15,75 €
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Référence: T0916

Marque: Chroma

Socle Universel pour Pierres à Affuter - Chroma

Support universel pour pierre à aiguiser CHROMA Support anti-dérapant Offre un maintien parfait de vos pierres pendant l’aiguisage S'adaptera sur n'importe quelle pierre mesurant jusqu'à 22 cm de longueur. Excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!

Prix 18,25 €
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Référence: ST2/8

Marque: Chroma

Pierre à aiguiser japonaise Eco grains 200/800

Pierre à aiguiser japonaise CHROMA 2 grains : - Grain 200 : idéal pour reprendre les lames émoussées - Grain 800 : pour redonner du tranchant Selon les besoins, il est possible de poursuivre l'aiguisage avec une pierre plus fine. Dimensions : 18 × 6.2 × 2.5 cm Recommandée pour l'entretien des couteaux Japan Chef, Yakitori, Haiku Home, Top Chef & tous...

Prix 33,30 €
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Référence: P40*

Marque: Chroma

Couteau Hakata (santoku pointu) Type 301 - 19cm

Couteau santoku japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox - prise en main confortable Longueur totale du couteau : 30.5 cm Couteau japonais monobloc design et performant Polyvalent, convient notamment pour les découpes de viandes et de légumes......

Prix 107,50 €
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made in Germany

Référence: P09HM

Marque: Chroma

Couteau Office japonais martelé Type 301- 7.7cm

Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 18.5 cm Couteau office japonais robuste, design et performant Convient pour peler et couper fruits et légumes en cuisine. Type 301 - meilleur tranchant du...

Prix 49,96 €
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Référence: P18HM

Marque: Chroma

Couteau de Chef/Eminceur martelé Type 301 - 20cm

Couteau de chef japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 23.6 cm Couteau éminceur monobloc design et performant Convient pour la préparation des viandes et pour les différentes découpes en cuisine. Type 301 -...

Prix 108,33 €
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Référence: STG

Marque: Chroma

Guide d'Affûtage 2 pièces - Chroma

Guide d'affûtage CHROMA Set composé de deux guides : - un grand pour les grandes lames - un petit pour les petites lames. Indispensable à ceux qui désirent démarrer avec l'aiguisage de couteaux japonais sur pierre à aiguiser Pour utilisation combinée avec les pierres d’aiguisage. Compatibles avec tous les couteaux au profil de lame V-edge. Munis d’une...

Prix 10,75 €
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Référence: ST-Toishi

Marque: Chroma

Pierre de Surfaçage Toishi

Pierre de surfaçage CHROMA Permet de rattraper les petites irrégularités sur la pierre  Crée une boue abrasive facilitant le début de l'aiguisage. Dimensions : 6.5 × 2 × 1.5 cm. Excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!

Prix 9,99 €
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