La marque de couteaux japonais Samura® est guidée par une vision claire : parvenir à une fusion idéale des traditions de maîtrise japonaise, permanence européenne et créativité inégalée. Les couteaux de cuisine Samura® Premium ont commencé leur voyage en lançant leur première série de couteaux en 2003, révolutionnant immédiatement le couteau de cuisine contemporain. La détermination de la marque à combiner des traditions séculaires avec une technologie progressive a fait de Samura® un innovateur inégalé dans la fabrication et la conception de couteaux japonais de cuisine.
Qu'est-ce qui fait que les couteaux Samura soient le choix parfait ?
La marque samura est née d'une passion et d'une grande connaissance des métaux, des aciers, des techniques, des meulages, des polissages ? Un dévouement à la grandeur sans égal, une obsession des couteaux, un vrai sens du design, de la qualité et du style résument la Philosophie Samura
Samura a commencé comme une entreprise familiale dirigée par son fondateur le célèbre designer et ingénieur Alex Yakovlev, qui dessine toujours chaque concept à la main. Obsédé par la précision, Alex investit d'innombrables heures pour que tout ce qui porte le nom de Samura garantisse à ses clients une qualité incomparable, une netteté éternelle et une esthétique singulière. Et bien que l'entreprise soit devenue une force majeure du marché: 90% du processus de production se fait manuellement. C'est pourquoi la recherche et développement est si rigoureux. Les prototypes sont testés par des professionnels de la cuisine dans les conditions les plus variées. Les couteaux de cuisine de la marque Samura sont testés dans des restaurants à grand volume ainsi que dans des cuisines à domicile, par des chefs de sushi et des bouchers sculpteurs d'os, sur tous les types de coupe imaginables. Ce n'est qu'après tous ces tests que les produits ont fait leurs preuves pour supporter n'importe quelle charge de coupe, tout processus de coupe avec une acuité de coupe et des performances optimales, tout ça avec toujours un équilibre parfait et un poids parfait avec une facilité sans glissement et un confort ergonomique que les couteaux Samura deviennent disponibles pour les consommateurs.
Nous vous invitons à vivre une expérience de coupe unique avec les couteaux de cuisine Samura!
La gamme Samura SHADOW ici
Nouvelle réglementation du port des couteaux catégorie D
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