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Lubrifiant nettoyant de couteaux Lubrifie, prévient la rouille et la...
Benchmade Bugout 535BK-4 Couteau pliant axis-lock Lame 8.2 cm en M390 -...
Böker Magnum Hotel Charlie Couteau...
Retrouvez nos différents couteaux japonais classés par type de lame :
Couteaux japonais deba - kodeba - Couteaux japonais à découper - Couteaux japonais à désosser - Couteaux japonais gyuto (chef) - Couteaux japonais kiritsuke - Couteaux japonais Kudamono / Office - Couteaux japonais nakiri / usuba - Couteaux japonais à pain - Couteaux japonais santoku - Couteaux Sashimi yanagiba - Couteaux japonais à steak - Couteaux japonais universels..
Le couteau santoku japonais est plus court et a un tranchant plus droit. Parce que les couteaux Santoku sont moins ronds, vous effectuez la découpe avec des mouvements plus courts.
Le couteau nakiri japonais est plus large et est conçu spécialement pour la découpe des légumes. Les couteaux Nakiri sont minces et affûtés et peuvent faire de vos découpes les plus belles créations. Le Nakiri est par conséquent très aimé par le cuisinier japonais. Design des couteaux de cuisine japonais Dans de nombreux cas, les couteaux de cuisine japonais ne sont pas seulement fantastiques lors de l'utilisation, mais sont également beaux à regarder.
En cuisine, vos couteaux japonais vous offrent une aide efficace pour toutes vos tâches!
Pierres à aiguiser japonaises ici.
Couteau japonais Gyuto DUE CIGNI « HAKUCHO » Lame 17 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Manche olivier 3 rivets. Fabrication italienne. Ne va pas au lave-vaisselle. Couteaux Gyuto Couteau de cuisine Due Cigni Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Set 3 couteaux de cuisine KAI Série : Wasabi - Gamme Pro Couteau universel 10 cm et 15 cm + couteau de cuisine 20 cm Lame en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1. Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène. Ne va pas au lave vaisselle. Coffrets japonais ici Couteaux japonais KAI Livraison offerte 3 /5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais kodeba Lame martelée 10.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes.. Fabrication japonaise -...
Couteau japonais Deba Lame martelée 15 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour éplucher et faire les petites découpes.. Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered....
Couteau Petty 13cm - modèle office Lame inox 13cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Couteau japonais universel précis et ultra-tranchant Permet de hacher, de couper ou d'émincer, aussi bien, de la viande, que du poisson, des légumes ou encore des herbes. Ne vas pas au lave vaisselle. Excellent rapport qualité-prix! Couteau japonais de cuisine...
Couteau office KAI Couteau de cuisine parfait pour les découpes précises Lame 9 cm en acier inoxydable Manche en bois de cerisier. Etui de protection en cerisier fourni. Design épuré et authentique. Non compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix! Couteau japonais KAI Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau usuba japonais traditionnel Lame inox 17cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 30cm. permet d'émincer et de hacher les légumes en toute facilité. Efficace aussi pour écraser les gousses d'ail ou attendrir la viande. Ne vas pas au lave vaisselle. Excellent rapport qualité prix Couteaux japonais usuba Livraison...
Couteau Kodeba 10 cm (couteau office) Lame inox 10cm, un coté plat - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 30cm Modèle chef convenant surtout pour la viande. Ne vas pas au lave vaisselle Couteaux deba japonais ici Couteau japonais de cuisine Excellent rapport qualité prix Livraison 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau deba japonais KAI WASABI Black Inox - gamme Pro Lame 15 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel Couteau japonais de bonne stabilité. Idéal pour préparer le poisson. Convient uniquement pour les droitiers. Ne va pas au lave vaisselle. Tous les couteaux...
Couteau japonais KAI Couteau japonais universel - KAI - Série : Wasabi Black Lame 10 cm en en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et polypropylène - Hygiène optimale. Ne va pas au Lave vaisselle. Tous les couteaux japonais de la série KAI Wasabi Black ici Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou...
Couteau santoku de cuisine Due Cigni « HAKUCHO » Lame 18cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Tranchant de qualité et bonne résistance à la corrosion Manche en bois d'olivier ergonomique - 3 rivets. Couteau de cuisine fabriqué en Italie - qualité professionnelle! Ne va pas au lave-vaisselle. Due Cigni Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais santoku KAI - série "SHOSO " Lame 16,5 cm en acier 1K6 acier inox poli Dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe. Finition satinée. Compatible lave vaisselle. Couteau japonais KAI Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau universel japonais KAI - série "Shun Damas Inox" Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle. Se vend en coffret ici Couteaux...
Couteau de chef japonais KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...
Couteau Pankiri japonais Due Cigni, gamme : « HAKUCHO » Lame dentelée 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC Très bonne résistance à la rouille et bonne qualité de coupe Manche en bois d'olivier, 3 rivets. Couteau à pain japonais - fabrication italienne - qualité pro! Couteau de cuisine Due Cigni Livraison offerte : 3/5 jours...
Couteau d'Office japonais Yaxell, série : MON - Gamme Pro San Mai 3 couches Lame 8 cm en acier VG10 "San MaÏ" (3 couches) - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style...
Couteau santoku Victorinox - série : SwissClassic Lame alvéolée 17 cm en acier inoxydable - tranchant ultra-aiguisé Manche ergonomique polypropylène rose. Parfait pour trancher, couper en dés et émincer Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix!Couteau de cuisine Victorinox - fabriqué en Suisse. Couteaux santoku ici Livraison : 3/5...
Couteau santoku Victorinox Lame alvéolée 17 cm en acier inoxydable - tranchant précis Manche ergonomique antidérapant fibrox noir. Parfait pour couper tout type d’aliments, de la viande aux légumes et aux fruits. Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix! Couteau de cuisine Victorinox - fabriqué en Suisse. Couteaux santoku ici Livraison :...
Couteau santoku Victorinox - série : Swiss Modern Lame alvéolée 15 cm en acier inox - haute résistance à la corrosion Manche polypropylène noir - ergonomique et anti-dérapant Convient pour découper sans effort viandes, fruits et légumes. Sa lame alvéolée permet d’éviter que les aliments n’y adhèrent. Convient parfaitement pour cuisiner à la maison....
Couteau de chef japonais KAI - série : Wasabi Black, gamme Pro Lame 20 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et antibactérien Ne va pas au lave vaisselle. Couteau KAI - Fabriqué à Seki au Japon Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix! Livraison offerte : 3/5...
Couteau Santoku japonais Couteau japonais traditionnel - modèle tout usage Lame inox 17cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 30cm Modèle tous usages convenant simplement pour les légumes. Excellent rapport qualité prix Ne vas pas au lave vaisselle Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau de chef japonais Wusaki Damas 67 couches Lame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC Affûtage à la main en V sur bande de cuir : tranchant excellent Manche ergonomique en bois d'olivier. Martelage unique : anti-adhérence décuplée . Culot gravé avec extrême précision. Design et confort exceptionnels Couteau Wusaki japonais...
Couteau japonais Boker Solingen Gamme : Böker Ceramic EBENHOLZ DEBA Lame céramique 12,7 cm. Manche ébène. Fabrication allemande - Qualité professionnelle. Couteaux de cuisine lame céramique. Couteaux deba Couteau de cuisine Boker Solingen Made in Germany. Livraison : 2/4 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais santoku Boker Solingen Gamme : Böker Ceramic EBENHOLZ Lame céramique 15,6 cm Manche en bois Couteaux de cuisine lame céramique. Couteau de cuisine Boker Solingen Made in Germany. Livraison : 2/4 jours Satisfaits ou remboursés
Pierre à aiguiser céramique Double grain 120/1000 (brut/medium) antidérapante - Un coté 120 : pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée. - Le coté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 120, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Dimensions : 17 x 5,5 cm Livrée avec socle plastique. Pierres à...
Couteau japonais de cuisine Böker cuisine Sanyougo Lame Santoku 8.4 cm en acier 12C27 (dureté 57 HRC) Montage plate semelle Manche G10 - eronomique et bonne prise en main Longueur totale du couteau : 14.2 cm. Etui en cuir inclus. Couteau japonais design et authentique - Sdesigned by Jesper Voxnaes. Qualité professionnelle. Böker Solingen - Made in...
Couteau à Steak BÖKER Steakmesser Gaucho Olive Lame 12cm en acier 440 A - dureté : 56-57 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier. Longueur totale du couteau : 24 cm. Peut être utilisé en cuisine, à table ou comme couteau de camp. Boite cadeau. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle. Couteau de cuisine Boker Solingen Livraison : 2/5...
Couteau santoku BÖKER Solingen - série : Forge Lame 16 cm en acier X50CrMoV15 Manche ABS - Rivets en inox. Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Longueur totale du couteau : 29.3 cm. Lavage à la main Boite cadeau. Convient pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle. Couteau...
Couteau santoku de cuisine Arcos - série : Riviera Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C). Rivets en acier...
Couteau santoku Arcos - série : Riviera, qualité pro Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C). Rivets en acier...
Couteau santoku Arcos - série : Riviera, qualité pro Lame alvéolée 18cm en acier inoxydable forgé NITRUM - dureté élevée. Manche en polyoxymethylène (POM) indéformable (de -40 à 150°C). Trois rivets en acier inoxydable résistants à la corrosion. Finition douce Grande résistance aux produits corrosifs Grande résistance aux hautes et basses températures (de...
Couteau japonais Santoku Couteaux santoku Lame 14 cm en acier AIF Nitrum (dureté 57 HRC) Lame alvéolée pour une meilleure coupe. Forgée en une seule pièce à virole de style français. Manche POM Livré dans un coffret Convient pour un usage professionnel. Excellent rapport qualité-prix! Couteaux japonais santoku Arcos, made in Spain. Livraison : 2/5 jours
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Usuba Lame en acier Damas 11 couches, 16,5 cm. Dureté : 60-61 HRC Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!...
Couteau Deba Kanetsune Lame en acier Damas 11 couches (White steel Damascus) - dureté : 60-61 HRC Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Couteau stable et lourd avec lame large et résistante. Convient pour usage professionnel et intensif. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué à Séki au Japan et garanti à vie! Couteaux japonais...
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame en acier Damas 11 couches , 21 cm Dureté Rockwell : 60-61 HRC Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 33 cm. Convient pour usage professionnel et intensif. Ne va pas au lave vaisselle. Couteaux japonais Yanagiba Couteaux japonais de cuisine Livraison offerte : 2/4 jours Satisfaits...
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame japonaise yanagiba 27cm en acier damas 11 couches Dureté : 62-64 HRC Manche magnolia finition bois - ergonomique et bon équilibre Longueur totale du couteau : 41,5cm. Idéal pour enlever la peau des poissons et pour couper les sushis alignés les uns derrière les autres. Couteau japonais haut de gamme -...
Couteau japonais de cuisine haut de gamme Yanagiba KANETSUNE Sashimi Damas 24 cm Lame 24 cm - Damascus 11 couches - Dureté 60-61 HRC Coeur de lame en acier White Steel japonais traditionnel Manche en magnolia clair finition bois - En forme traditionnelle de "D" Emouture asymétrique. Idéal pour enlever la peau des poissons et pour couper les sushis alignés...
Couteau Sashimi 21cm Lame inox 21cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 32cm Modèle pour lever les filets de poisson et préparer les sushis. Ne vas pas au lave vaisselle Couteau japonais de cuisine Excellent rapport qualité prix Livraison 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau gyuto (couteau de chef japonais) Lame inox 18cm - Dureté : 55 ± 1 HRC Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 30cm. Couteau japonais multi-usage, sert principalement à émincer la viande et la séparer de son os. Excellent rapport qualité prix Ne vas pas au lave vaisselle. Couteaux Japonais traditionnel de cuisine Livraison 3/5 jours...
Coffret japonais de cuisine : Couteau Sashimi 21 cm + Kodeba 16 cm + Nakiri 17 cm Lames en acier inoxydable avec une double émouture Acier inox 420J dureté 56 HRC +/-1 Manche en bois de honoki Coffret japonais Livraison offerte : 3/5 jours Satisfais ou remboursés
Couteau japonais traditionnel nakiri Lame 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 30 cm. Idéal pour trancher et émincer les légumes. Excellent rapport qualité prix! Couteaux japonais nakiri Couteaux japonais petits prix ici Livraison 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais Gyuto Lame 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 31 cm. Convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix! Couteau Gyuto Sekiryu Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais traditionnel sashimi SekiRyu Lame 21 cm asymétrique - acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 33 cm. Convient pour émincer finement la viande et le poisson.. Excellent rapport qualité prix! Couteaux japonais à tranchant asymétrique ici Couteaux japonais sashimi-yanagiba ici...
Couteau deba japonais traditionnel Lame 16,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 28.5cm. Emouture asymétrique. Idéal pour éplucher et petit travaux. Excellent rapport qualité prix! Couteau deba japonais Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau kodeba japonais Lame 11 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale de ce couteau kodeba : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille et émincer les petits légumes avec grande précision. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix! Couteaux japonais deba - kodeba Sekiryu...
Couteau japonais filet de sole KAI Wasabi Black Lame 18cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité/prix! Couteau japonais KAI Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais de cuisine Universel KAI Wasbi Black Lame 15 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène. Rapport qualité-prix excellent! Ne va pas au lave vaisselle. Couteaux de cuisine KAI Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Couteau japonais Deba KAI, série : Wasabi Black - Gamme Pro Lame 10,5 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel. Couteau japonais de bonne stabilité. Idéal pour préparer le poisson. Convient uniquement pour les droitiers. Ne va pas au lave vaisselle. Couteaux japonais...
Couteau Japonais de Cuisine Deba KAI WASABI Black Inox - Gamme Pro Lame 21 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche poudre de bambou/PP - ergonomique et anti-batérien Fabriqué au Japon, à Seki Ne va pas au lave-vaisselle. Couteaux japonais deba Tous les couteaux japonais ici. Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés.
Couteau de chef japonais KAI Wasabi - Gamme Pro Lame 23 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche 12.6 cm en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué à Seki au Japon - excellent rapport qualité-prix! Couteau japonais KAI Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés