COUTEAUX KANETSUNE JAPONAIS
Kanetsune - Couteaux japonais traditionnels cuisine & outdoor
Fabriqués à Séki au Japan, les couteaux KaneTsune Seki allient tradition et modernité et se caractérisent par leur design ancestral. La marque japonaise Kanetsune produit des couteaux traditionnels de haute qualité adaptés à la vie quotidienne. Ces couteaux sont fabriqués par des artisans avec des techniques méticuleuses. La qualité Kanetsune garantit une durabilité, une netteté et une beauté exceptionnelles.
KANETSUNE SEKI : couteaux japonais de cuisine, couteaux japonais damas & haut de gamme, couteaux japonais de poche, couteaux japonais traditionnels & artisanaux & couteaux de collection japonais..
KaneTsune est une marque de la société KITASHO fondée en 1948 à Seki, capitale japonaise et peut-être mondiale de la coutellerie.
Le nom de marque "Kanetsune" a été désigné d'après une célèbre épée Smith, Kanetsune a vécu à l'époque de Muromachi vers le 14-15 siècle. Il a fait des Katanas extrêmement vifs et durs qui étaient connus par de nombreux samouraïs au Japon et à l'étranger. Certaines de ses épées sont exposées au musée Katana de la ville de Seki. Kanetsune continue à s'efforcer de fabriquer des couteaux raffinés et résistants qui sont appréciés dans le monde entier. Seki-city poursuivra l'héritage de la création de couverts en utilisant les techniques héritées comme le katana fabriqué il y a environ 800 ans.
La gamme KaneTsune, offre des couteaux en acier frité et manche en micarta, mais aussi des couteaux de cuisine en damas et manche magnolia, ou encore des couteaux outdoor en damas, avec manche et fourreau en chêne.
Retrouvez les couteaux Kanetsune en vente sur notre boutique de coutellerie. Le couteau japonais Kanetsune, cuisine ou outdoor, est un couteau japonais traditionnel à qualité exceptionnelle!
Nos meilleures ventes de couteaux japonais KANETSUNE
Couteau japonais Gyuto KaneTsune 27cm ;
Couteau Higonokami KaneTsune Sandwich SK 4cm ;
Couteau Santoku japonais KaneTsune - 16,5cm ;
Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm
etc.
Affichage 1-16 de 52 article(s)
Référence:
KC465*
Marque:
Kanetsune
Couteau kiritsuke japonais damas
Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC
Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique
Longueur totale du couteau : 31.2 cm.
Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson..
Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...
Prix
216,63 €
made in Japan
Référence:
KB220
Marque:
Kanetsune
0 avis
Couteau japonais traditionnel
Lame 6,5 cm en acier japonais white steel - dureté : 62-64 HRC
Manche en acier
Livré avec son étui en cuir.
Couteau japonais KaneTsune
Livraison offerteSatisfaits ou remboursés.
Prix
69,99 €
Prix de base
87,49 €
made in Japan
Référence:
KDS055X
Marque:
Kanetsune
Higonokami KaneTsune
Couteau japonais de poche
Laiton + clochette
Lame 4 cm en acier SK-5
Manche 5,5 cm en laiton.
Clochette.
Fabriqué à Seki au Japon.
Couteau Higonokami KanetsuneSatisfaits ou remboursés
Prix
20,09 €
made in Japan
Référence:
KC512
Marque:
Kanetsune
COUTEAU DEBA
Lame en acier Damas 11 couches (White steel Damascus) - tranchant rasoir!
Manche magnolia finition bois.
Longueur totale du couteau : 28,5 cm
Couteau stable et lourd avec lame large et résistante.
Parfait pour préparer le poisson et émincer les petits légumes et condiments...
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif
Ne va pas au...
Prix
206,50 €
made in Japan
Référence:
KC155*
Marque:
Kanetsune
Couteau japonais traditionnel
Lame petty 15 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/SUS410)
Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC
Manche ergonomique en plywood - mitres inox.
Montage plate semelle
Longueur totale du couteau : 27 cm.
Couteau japonais universel de petite taille précis et ultra-tranchant.
Permet de hacher, de couper...
Prix
101,59 €
Prix de base
112,88 €
made in Japan
Référence:
KB221
Marque:
Kanetsune
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Hayashi
Lame 6,5 cm en acier White Steel - dureté : 63-65 HRC
Manche en acier
Etui en cuir.
Kanetsune, made in Japan
Prix
62,48 €
Prix de base
89,25 €
made in Japan
Référence:
KC521
Marque:
Kanetsune
COUTEAU USUBA JAPONAIS TRADITIONNEL
Lame 16.5 cm en acier white steel au centre, damas 11 couches, excellent tranchant!
Manche ergonomique magnolia finition bois.
Longueur totale du couteau : 28,5 cm
Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes.
Peut convenir pour usage professionnel et intensif.
Ne va pas au lave vaisselle.
Fabriqué à Seki au...
Prix
92,93 €
Prix de base
103,25 €
made in Japan
Référence:
KB421
Marque:
Kanetsune
0 avis
COUTEAU JAPONAIS TRADITIONNEL
Lame 6.5 cm en acier white steel - dureté : 63-65 HRC !!
Manche en acier - Etui en cuir
Longueur totale du couteau : 17 cm
Couteau japonais multi-usage : cuisine, outdoor et de collection.
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Prix
64,97 €
Prix de base
86,63 €
made in Japan
Référence:
KC703
Marque:
Kanetsune
Couteau de chef japonais
Lame 24 cm en acier NKS Japanese High carbon steel - coupe nette et précise!
Manche ergonomique en pakkawood - bois antibactérien et résistant.
Longueur totale du couteau : 37cm.
Utile pour émincer la viande et séparer les os mais aussi pour découper viandes et légumes..
Fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!
Prix
93,71 €
Prix de base
104,13 €
made in Japan
Référence:
KC952*
Marque:
Kanetsune
Couteau santoku japonais traditionnel
Lame santoku 16,5 cm en acier DSR-1K6
Tranchant très affûté - dureté 58-59 HRC
Manche ergonomique en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes.
Lame gravée de sigles Japonais apportant style et...
Prix
49,96 €
made in Japan
Référence:
KC951
Marque:
Kanetsune
Couteau japonais traditionnel
Kanetsune Gyutou
Lame 18 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58 HRC
Excellent tranchant!
Manche ergonomique en bois.
Longueur totale du couteau : 30.5 cm.
Idéal pour émincer la viande et la séparer de son os.
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Lave vaisselle déconseillé.
Prix
49,92 €
made in Japan
Référence:
KDS120
Marque:
Kanetsune
0 avis
COUTEAU JAPONAIS DE POCHE
KaneTsune Higonokami Sandwich SK Steel Core
Lame 9,5 cm en acier SK-5
Manche en acier
Longueur totale du couteau : 21 cm.
Inscription japonaise sur la lame.
Couteau Higonokami - excellent rapport qualité/prix!
Prix
25,29 €
made in Japan
Référence:
KDS090
Marque:
Kanetsune
0 avis
Kanetsune Higonokami Sandwich SK Steel Core
Couteau japonais de poche
Lame 7 cm en acier SK-5 - dureté : 59 HRC
Manche en acier.
Ouverture Sécurité : Cran forcé
Longueur totale du couteau : 16 cm.
Inscription japonaise sur la lame.
Prix
20,65 €
made in Japan
Référence:
KDH100
Marque:
Kanetsune
Couteau Japonais Higonokami
Lame 7,5 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe.
Manche en acier
Longueur totale du couteau : 17 cm.
Couteau japonais traditionnel robuste et compact - excellent rapport qualité-prix!
Prix
17,49 €
made in Japan
Référence:
KC153
Marque:
Kanetsune
0 avis
Couteau de chef japonais traditionnel KaneTsune Gyuto
Lame Gyuto 18,5 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/410)Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC
Manche en bois de pakkawood - antibactérien et résistant
Montage plate semelle
Longueur totale du couteau : 35 cm.
Idéal pour émincer la viande et séparer les os.
Couteau japonais...
Prix
129,50 €
made in Japan
Référence:
KDB100
Marque:
Kanetsune
Couteau japonais de poche
Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC
Manche Laiton
Ouverture-sécurité : cran forcé
Longueur totale du couteau : 17 cm
Inscription japonaise sur la lame.
Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Prix
33,25 €
made in Japan
