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Couteaux de cuisine forgés

Le couteau forgé est un couteau qui, comme son nom l'indique, est forgé dans la masse en une seule pièce de métal (lame – mitre - soie).. Les lames forgées ont l'avantage d'être plus tranchantes du fait qu'elles bénéficient d'un double affûtage ainsi qu'un contrôle laser dans la majorité des cas.

Couteaux de cuisine professionnels

Dans cette catégorie, vous trouverez des couteaux à steaks, des couteaux de chef, des couteaux universels, des couteaux à pain, des couteaux à jambon, des couteaux à découper... qui ont tous un point commun : leurs lames forgées, de quoi réaliser des découpes sans effort.

Retrouvez les couteaux de cuisine forgés des marques : Victorinox (Suisse) ; Boker Solingen (Allemagne) ; Deglon (France) ; Arcos (Espagne) ; TB (France) ; KAI (Japan) ; Nontron (France) ; etc.

Les couteaux de cuisine forgés sont très prisés par les Chefs cuisiniers pour leur robustesse et pour la bonne qualité de coupe qu'ils procurent.

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