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Couteaux a Decouper - Trancher

Couteaux a Decouper - Trancher

Couteaux à découper & à trancher pour viande & volaille

Le couteau à découper, appelé aussi : couteau à parercouteau à trancher ou encore couteau tranchelard, vous permet de couper vos grosses pièces de viande et de volailles en tranches fines mais également pour la découpe des poissons de toute sorte. Sa lame longue et lisse permet de trancher en un seul passage avec un grand confort d'utilisation. Avec ces couteaux à découper / trancher vous pourrez préparer de superbes filets de poisson ou de viande !

Les couteaux à découper sont vendus par pièce ou en coffrets de couteaux à découper. Vous en trouverez pour tous les gouts et tous les budgets!

Retrouvez aussi notre gamme de couteaux à découper japonais.

Il y a 67 produits.

Affichage 1-36 de 67 article(s)
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Référence: Y36316-

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm

Couteau japonais à découper haut de gamme YAXELL MON Lame 15 cm en acier VG10 "San MaÏ" 3 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant....

Prix 74,92 €
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made in Japan

Référence: 3244

Marque: Claude Dozorme - Thiers

Couteau à Découper Dozorme Olivier 15cm

Couteau à découper « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME Lame 15 cm acier inoxydable X50CrMov15 Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ergonomique en bois olivier. Livré en boîte kraft nature. Non garantis lave-vaisselle. Fabrication française à Thiers.

Prix 41,58 €
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made in France

Référence: 87610

Marque: Nontron

Couteau à Découper Nontron 20cm

Couteau à découper/office Nontron Lame 20 cm en acier inox T12, finition polie - excellente coupe Manche en buis pyrogravé - bonne prose en main. Non compatible lave-vaisselle Fabrication artisanale - Nontron, made in France.

Prix 68,33 €
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made in France

Référence: 2C.1007NO

Marque: Due Cigni

Couteau Tranchelard Due Cigni 1896 - 19,5cm

Couteau à trancher Due Cigni Lame 19.5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de noyer, 3 rivets Ce couteau de cuisine ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne, qualité professionnelle. Convient pour un usage professionnel ou particulier Couteau de cuisine Due Cigni...

Prix 46,63 €
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En stock

Référence: DM.0704

Marque: KAI

Couteau A Trancher/Decouper KAI Shun Damas - 23cm

Couteau à trancher pour viande et jambon KAI SHUN CLASSIC DAMAS Lame à découper 23 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Couteau japonais damas haut de gamme - Ne va pas au lave vaisselle. Design élégant et novateur. Fabriqué à Seki au...

Prix 157,48 €
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made in Japan

Référence: YS7-

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell SAYAKA - 18cm

COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS YAXELL Lame 18 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Design authentique et élégant by Sakuma. Une coupe nette. Rapport qualité/prix très...

Prix 87,50 €
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made in Japan

Référence: 130425DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm

Couteau filet de sole, style japonais Gamme : Boker Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche polywwod style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 119,96 € Prix de base 133,29 €
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Paiement en 3 fois sans frais possible!

Référence: 9006

Marque: Le Berger

Couteau à Découper Le Berger VENDETTA

COUTEAU A DECOUPER Création LE BERGER Lame en acier inoxydable 420 C - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion Manche en stamina-wood noir, fixées par 2 axes en inox Longueur totale du couteau : 30 cm. Convient pour couper sans déchirer les pièces de viande, les charcuteries, les filets de poisson les fruits et légumes, les condiments et...

Prix 24,17 €
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En stock

Référence: A165900

Marque: Arcos

Couteau à Découper Arcos Nordika - lame 16cm

Couteau de cuisine à découper Arcos Cuisine - série Nordika Lame 16 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Ne va pas au lave-vaisselle Emballage en carton 100% recyclé Fabriqué en Espagne - qualité Pro. Garanti 10 ans. Existe aussi avec lame de 14 cm de longueur

Prix 33,25 €
Détails
made in Spain - qualité pro!

Référence: A165400

Marque: Arcos

Couteau à Découper Arcos Nordika - lame 14cm

Couteau de cuisine à découper Arcos Cuisine - série Nordika Lame 14 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Ne va pas au lave-vaisselle Emballage en carton 100% recyclé Fabriqué en Espagne - qualité Pro. Garanti 10 ans. Couteaux à découper Couteau de cuisine Arcos...

Prix 30,80 €
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En stock

Référence: A230600

Marque: Arcos

Couteau à Découper Forgé Arcos Riviera - 15cm

Couteau à découper forgé Lame à découper 15 cm cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC Manche POM ergonomique et anti-dérapant Forgé d'une seule pièce, à virole style français. Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C). Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la...

Prix 33,25 €
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En stock

Référence: 6.9013.20B

Marque: VICTORINOX

Couteau de Chef Victorinox Swiss Modern - 20cm

Couteau de chef - à découper Victorinox - série : Swiss Modern Lame extra-large 20 cm en acier inox - haute résistance à la corrosion Manche polypropylène noir - ergonomique et anti-dérapant Parfait pour la cuisine du quotidien Parfait pour couper en dés une échine de porc, ou trancher aubergines et pastèques sans effort Garantie lave-vaisselle. Couteaux...

Prix 37,47 €
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Swiss made

Référence: 6.9013.22B

Marque: VICTORINOX

Couteau de Chef Victorinox Swiss Modern - 22cm

Couteau de chef - à découper Victorinox - série : Swiss Modern Lame 22 cm en acier inox - haute résistance à la corrosion Manche polypropylène noir - ergonomique et anti-dérapant Parfait pour la cuisine du quotidien Parfait pour trancher de gros rôtis et réaliser différentes découpes de viande Garantie lave-vaisselle. Couteaux de chef ici Couteau de...

Prix 33,30 €
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Swiss made

Référence: DEC3298617

Marque: Deglon

Couteau à Découper Deglon Darkwood - 17cm

Couteau à découper Deglon Série : Darkwood Pour découper les rôtis, gigots, grosses volailles et jambons cuits. Lame 17 cm en acier inoxydable X46Cr13 - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille Manche ergonomique en bois pressé Longueur totale du couteau : 29 cm Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité. Fabrication 100%...

Prix 24,97 €
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made in France

Référence: DEC6004025

Marque: Deglon

Couteau Eminceur Deglon ideal Sabatier DEG - 25cm

Couteau à émincer professionnel Deglon ideal Sabatier DEG Lame 25 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique Longueur totale du couteau : 37.5 cm. Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Fabrication...

Prix 48,33 €
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made in France

Référence: DEC5807223

Marque: Deglon

Couteau à Découper Deglon - damas 67 couches 23cm

Couteau à découper damas professionnel Deglon Lame 23 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 36 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme...

Prix 131,67 €
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made in France

Référence: 7.7240.2 check stock 02-22

Marque: VICTORINOX

Coffret à Découper 2 pièces Victorinox Forgé Palissandre

Coffret à découper 2 pièces forgés « Grand Maître Rosewood » Couteau à découper 7.7200.20G + Fourchette à viande 7.7230.15G Lame en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en bois de palissandre, ergonomique et élégant. Les couteaux de la série "Grand Maitre Rosewood" offrent : une découpe sans...

Prix 133,29 €
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Swiss made

Référence: 7.7200.20G

Marque: VICTORINOX

Couteau Tranchelard Victorinox Forgé Palissandre 20cm

Couteau découper/tranchelard forgé Victorinox « Grand Maître Rosewood » Lame 20 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en bois de palissandre, ergonomique et élégant. Les couteaux de la série "Grand Maitre Rosewood" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre...

Prix 76,67 €
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Swiss made

Référence: 6.9010.20G

Marque: VICTORINOX

Couteau de chef Victorinox Swiss Modern 20cm Noyer

Couteau de chef Victorinox, série : Swiss Modern Lame 20 cm en acier inoxydable - excellente tenue de coupe Manche en bois de noyer - ergonomique et bonne prise en main Parfait pour découper de gros morceaux de viande et tranchet fruits et légumes. Présentation en boîte cadeau. Non compatible lave-vaisselle. Couteau de cuisine Victorinox, fabrication...

Prix 65,83 €
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Swiss made

Référence: 5.7403.36

Marque: VICTORINOX

Couteau de boucher Victorinox - 36cm

Couteau de boucher professionnel Lame pointe large 36 cm en acier inoxydable Manche fibrox noir. Idéal pour couper de larges pièces de viande. Garanti lave-vaisselle. Couteaux à découper / à trancher. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 49,96 €
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Swiss made

Référence: 5.1803.15

Marque: VICTORINOX

Couteau à découper Victorinox - Lame 15cm inox

Couteau à découper Victorinox Lame étroite 15 cm inox dos droit Manche polypropylène noir. Idéal pour découper et trancher les rôtis et les viandes. Garanti lave-vaisselle. Couteaux à découper / à trancher. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou remboursés

Prix 14,17 €
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Swiss made

Référence: 5.1803.18

Marque: VICTORINOX

Couteau A Découper Victorinox - Lame 18cm inox

Couteau à découper Victorinox Lame étroite 18 cm inox dos droit Manche polypropylène noir. Idéal pour découper et trancher les rôtis et les viandes. Garanti lave-vaisselle. Couteaux à découper / à trancher. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou remboursés

Prix 19,92 €
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Swiss made

Référence: 5.2000.15RC

Marque: VICTORINOX

Couteau A Découper Victorinox Rosewood Collection - Lame 15cm

Couteau à découper Victorinox Série : Rosewood Collection Lame 15 cm en acier inox Manche en bois de palissandre poli à la main Boite cadeau Rosewood Collection. Idéal pour découper et trancher les rôtis et les viandes. Convient pour un usage professionnel intensif ou particulier. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou...

Prix 34,97 €
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Swiss made

Référence: WU8017-

Marque: Wusaki

Couteau à Découper Wusaki Pakka - 20cm

Couteau à découper Wusaki, série : Pakka Lame 20 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix! Couteau japonais Wusaki Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 37,42 €
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Japanese design - made in Asia

Référence: 2C.1003NO

Marque: Due Cigni

Couteau à Steak Due Cigni 1896 - 10,5cm

Couteau à steak Due Cigni Lame 10.5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de noyer, 3 rivets Ce couteau de cuisine ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne, qualité professionnelle. -10% à partir de 2 exemplaires

Prix 40,83 €
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En stock

Référence: 6.8003.15G

Marque: VICTORINOX

Couteau à Découper Victorinox SwissClassic - 15cm

Couteau à découper Victorinox - série : SwissClassic Lame 15 cm en acier inox Manche polypropylène noir Livré dans une boite cadeau. Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix! Couteau de cuisine Victorinox Livraison 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 23,33 €
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Swiss made

Référence: DM.0704W

Marque: KAI

Couteau à Trancher KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm

Couteau à trancher japonais damas haut de gamme KAI, série "SHUN CLASSIC DAMAS" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du...

Prix 165,00 €
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made in Japan

Référence: Y36011

Marque: Yaxell

Couteau à Trancher japonais Yaxell Ran - Damas VG10 23cm

Yaxell Ran Meat Slicing Knife, couteau à trancher japonais haut de gamme YAXELL RAN Lame alvéolée 23 cm en acier damas 69 couches - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone Cœur de la lame en acier VG-10 - résistance extrême Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté 61 HRC Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets...

Prix 149,17 €
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made in Japan

Référence: 6.9010.22G

Marque: VICTORINOX

Couteau Chef Victorinox Swiss Modern - 22cm

Couteau éminceur à découper Victorinox - Swiss Modern Lame au tranchant lisse et précis, 22cm Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau. Convient parfaitement pour cuisiner à la maison Couteau de cuisine Victorinox, made in Switzerland Livraison : 2/4 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 64,13 €
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