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Couteaux japonais à désosser

Le couteau à désosser est le couteau préféré des bouchers ! le couteau à désosser japonais sert à écorcher et à trancher avec grande efficacité les tendons et graisses. le couteaux à désosser est idéal pour débiter les grosses pièces de viandes osseuses, volailles ou tout autre gibier.

Retrouvez les couteaux à désosser japonais des marques japonaises KAI, Kanetsune, Yaxell, Sekiryu, Wusaki.. en vente sur notre boutique de couteaux. Retrouvez aussi les couteaux de chef chinois.

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