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Couteau Office japonais

Couteau office japonais

Le couteau office japonais, appelé aussi "kudamono", s'utilise essentiellement pour peler ou couper des fruits et légumes.  C'est le couteau japonais le plus proche de l'office européen. Le couteau Kidamono "office japonais" est doté d'une petite lame dont la longueur varie entre 8 et 12 cm et ce afin de pouvoir être facilement manipulable pour les petites taches.

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