Couteau Sekiryu - Couteaux Japonais Traditionnels SEKIRYU
Couteaux japonais traditionnels Sekiryu
Couteaux de cuisine dans la pure tradition des couteaux japonais.
La marque japonaise SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine de style japonais avec de belles finitions : bois de Honoki ou ABS pour le manche et acier inox 420J2 de dureté 55±1HRC pour les lames conférant ainsi à ces couteaux : légèreté et solidité et assurant une très grande maniabilité.
Avec les couteaux de cuisine Sekiryou, il devient possible de s'équiper de couteaux japonais de qualité et à petits prix. La gamme de couteaux Sekiryou s'adresse idéalement à ceux qui souhaitent s'initier à la cuisine japonaise aux moindres coups. Vous ne regretterez pas vous offrir votre premier couteau japonais avec SekiRyu qui propose une large gamme de couteaux japonais adaptés à tous les besoins : couteau santoku, couteau deba, couteau sashimi, couteau petty... ainsi que des coffrets japonais.
Voir aussi les couteaux japonais haut de gamme Yaxell
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Référence:
SRH301-
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais kodeba
Lame martelée 10.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 22 cm.
Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes..
Fabrication japonaise -...
Prix
19,46 €
Prix de base
21,63 €
made in Japan
Référence:
SRH300-
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais Deba
Lame martelée 15 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Coupe nette et précise & très bonne résistance à la corrosion et à l'usure!
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 29 cm.
Idéal pour éplucher et faire les petites découpes..
Fabrication japonaise -...
Prix
29,10 €
Prix de base
32,33 €
made in Japan
Référence:
SR900
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais Gyuto
Lame 18 cm en acier inoxydable 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et haute résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 31 cm.
Convient surtout pour la viande et les grosses découpes.
Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix!
Couteau Gyuto
Prix
19,13 €
made in Japan
Référence:
SR300
Marque:
SEKIRYU
Couteau deba japonais
Lame 16,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 28.5cm.
Emouture asymétrique.
Idéal pour éplucher et petit travaux.
Excellent rapport qualité prix!
Couteau deba japonais
Prix
24,99 €
made in Japan
Référence:
SR110
Marque:
SEKIRYU
Couteau santoku japonais traditionnel
Lame santoku alvéolée 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 29 cm.
Ne vas pas au lave vaisselle.
Convient pour émincer finement viande et poisson et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes.
Fabrication japonaise - excellent...
Prix
20,64 €
Prix de base
25,80 €
made in Japan
Référence:
SRP100
Marque:
SEKIRYU
Couteau santoku japonais traditionnel
Lame 16.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale : 29 cm.
Idéal pour trancher et émincer.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!
Couteau japonais SekiRyu
Prix
21,00 €
Prix de base
23,33 €
made in Japan
Référence:
SRP700
Marque:
SEKIRYU
Couteau petty japonais traditionnel
Lame 12 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 24 cm.
Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Prix
19,46 €
Prix de base
21,63 €
made in Japan
Référence:
SRP400
Marque:
SEKIRYU
Couteau sashimi japonais traditionnel
Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Prix
22,43 €
Prix de base
24,92 €
made in Japan
Référence:
SRP301
Marque:
SEKIRYU
Couteau small deba japonais
Lame 10.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 22 cm.
Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité...
Prix
19,97 €
made in Japan
Référence:
SRP900
Marque:
SEKIRYU
Couteau gyuto japonais
Lame 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 22 cm.
Convient surtout pour la viande et les grosses découpes.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!
Compatible-lave...
Prix
22,43 €
Prix de base
24,92 €
made in Japan
Référence:
SRP300
Marque:
SEKIRYU
Couteau deba japonais
Lame 15 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 28.5 cm.
Convient pour éplucher fruits et légumes et faire des petites découpes.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Prix
26,96 €
Prix de base
29,96 €
made in Japan
Référence:
SRP200
Marque:
SEKIRYU
Couteau nakiri japonais
Lame couperet 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Idéal pour trancher et émincer.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!
Compatible-lave vaisselle.
Couteau...
Prix
22,43 €
Prix de base
24,92 €
made in Japan
Référence:
SR801
Marque:
SEKIRYU
Coffret de couteaux japonais de cuisine
Lame en acier : 420J (dureté : 53 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
- Santoku longueur totale : 29 cm
- Sashimi longueur totale : 33 cm
- Deba longueur totale : 28.5 cm
Fabrication japonaise - Excellent rapport...
Prix
61,50 €
Prix de base
68,33 €
made in Japan
Référence:
SR240
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais sashimi
Lame en acier : 420J (dureté : 53 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 37 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!
Non...
Prix
29,93 €
Prix de base
37,42 €
made in Japan
Référence:
SR270
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais sashimi
Lame 27 cm en acier : 420J (dureté : 53 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 40.5 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!
Non...
Prix
37,30 €
Prix de base
46,63 €
made in Japan
Référence:
SR1001
Marque:
SEKIRYU
Coffret 4 couteaux japonais de cuisine
- Santoku & Nakiri : lames 16.5 cm, longueurs totales : 30 cm
- Small Deba - longueur totale : 22 cm
- Petty - longueur totale : 24 cm
Lames en acier : 420J (dureté : 53 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manches ergonomiques en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique....
Prix
59,93 €
Prix de base
66,58 €
made in Japan
Référence:
SRH100
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais santoku
Lame martelée 16.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Idéal pour trancher et émincer.
Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered.
Excellent rapport...
Prix
24,72 €
Prix de base
27,47 €
made in Japan
Référence:
SRH400
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais sashimi
Lame martelée 21 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 32 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered....
Prix
24,72 €
Prix de base
27,47 €
made in Japan
Référence:
SRH200
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais nakiri
Lame martelée 16.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique - bon équilibre.
Longueur totale du couteau : 29 cm.
Idéal pour trancher et émincer.
Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered....
Prix
29,93 €
Prix de base
33,25 €
made in Japan
Référence:
SRH700
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais petty
Lame martelée 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique - bon équilibre.
Longueur totale du couteau : 24 cm.
Idéal pour effectuer des petites découpes sur une planche.
Fabrication japonaise - Design...
Prix
19,46 €
Prix de base
21,63 €
made in Japan
Référence:
SRH900
Marque:
SEKIRYU
Couteau gyuto de chef japonais
Lame martelée 18 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique - bon équilibre.
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Convient surtout pour la viande et les grosses découpes.
Fabrication japonaise -...
Prix
25,43 €
Prix de base
28,25 €
made in Japan
Référence:
SR700
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais traditionnel SekiRyu office long
Lame 12,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 24 cm.
Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche.
Excellent rapport qualité prix!
Couteau office japonais
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Prix
14,13 €
Rupture de stock
Référence:
SR100
Marque:
SEKIRYU
Couteau santoku japonais traditionnel
Lame 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 29 cm.
Idéal pour trancher et émincer.
Excellent rapport qualité prix!
Prix
22,47 €
Rupture de stock
Référence:
SR200
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais traditionnel nakiri
Lame 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Idéal pour trancher et émincer les légumes.
Excellent rapport qualité prix!
Couteaux japonais nakiri
Livraison 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Prix
19,13 €
Rupture de stock
Référence:
SR400
Marque:
SEKIRYU
Couteau japonais traditionnel sashimi SekiRyu
Lame 21 cm asymétrique - acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Convient pour émincer finement la viande et le poisson..
Excellent rapport qualité prix!
Couteaux japonais à tranchant asymétrique ici
Couteaux japonais sashimi-yanagiba ici...
Prix
22,47 €
Rupture de stock
Référence:
SR301
Marque:
SEKIRYU
COUTEAU KODEBA JAPONAIS
Lame 11 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche en bois naturel.
Longueur totale de ce couteau kodeba : 22 cm.
Idéal pour débiter le poisson de petite taille et émincer les petits légumes avec grande précision.
Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix!
Prix
18,30 €
Rupture de stock
Référence:
SR600
Marque:
SEKIRYU
Coffret de couteaux japonais de cuisine
Santoku & Nakiri : lames 16.5 cm, longueurs totales : 30 cm
Lames en acier : 420J (dureté : 53 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manches ergonomiques en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Coffret élégant en bois.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité...
Prix
43,33 €
Rupture de stock
