• Rupture de stock
  • SEKIRYU Couteau Petty SekiRyu - lame 12cm SRH700 Couteaux japonais

Couteau de Chef japonais SekiRyu Damas VG10 18cm

SRVG300SBK

Couteau japonais traditionnel damas VG10 33 couches, haut de gamme!

Lame 18 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches

Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable!

Manche ergonomique en bois de pakka teinté

Idéal pour émincer et découper la viande et les légumes..

Fabriqué à Seki au Japan, qualité haut de gamme!

Non compatible-lave vaisselle.

224,99 €
rating Aucun avis pour le moment
Quantité
Rupture de stock

  Garanties sécurité

Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€

  Politique de livraison

Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats

  Politique retours

14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*

Plus d'informations

Couteau de chef japonais damas VG10 33 couches

Le couteau de chef Sekiryu se caractérise par sa maniabilité et offre d'excellentes performances de coupe grâce à sa lame en acier japonais damas VG10. Vous n'aurez pas besoin de l'affûter avant des années!

Le couteau de chef japonais de SEKIRYU est un couteau japonais traditionnel polyvalent qui convient notamment pour hacher, ciseler ou émincer les gros fruits, la viande, le poisson, les oignons, etc.. Les découpes doivent se faire sur planche à découper en bois afin de préserver la lame.

Voir également dans la même gamme le : couteau japonais Petty SekiRyu Damas VG10 12cm

Les couteaux japonais SEKITYU

Seki Ryu couteau petty japonaisLa marque japonaise de SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine japonais traditionnels de belle fabrication assurant une très grande maniabilité. Les couteaux japonais SEKIRYU sont fabriqués à Seki au Japan.

Fiche technique
SRVG300SBK
4541319115857

Fiche technique

Marque
SekiRyu
Profil de la lame
Kiritsuke
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Damas-VG10
Manche (finition)
Bois
Couleur du manche
Bois
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Vous aimerez aussi
Rupture de stock Couteau Petty SekiRyu Damas VG10 12cm Couteau Petty SekiRyu Damas... Aperçu rapide

Référence: SRVG700SBK

Marque: SEKIRYU

Couteau Petty SekiRyu Damas VG10 12cm

Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme! Lame 12 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable! Manche ergonomique en bois de pakka teinté Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur une planche. Fabriqué à Seki au Japan, qualité...

Prix 166,66 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Couteau de Chef japonais SekiRyu Damas VG10 18cm Couteau de Chef japonais... Aperçu rapide

Référence: SRVG300SBK

Marque: SEKIRYU

Couteau de Chef japonais SekiRyu Damas VG10 18cm

Couteau japonais traditionnel damas VG10 33 couches, haut de gamme! Lame 18 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable! Manche ergonomique en bois de pakka teinté Idéal pour émincer et découper la viande et les légumes.. Fabriqué à Seki au Japan, qualité haut de gamme! Non compatible-lave vaisselle.

Prix 224,99 €
Détails
Rupture de stock
30 autres produits dans la même catégorie :
KAI - Couteaux Japonais Couteau Chef Hybride KAI Malzer Kamagata - 20cm TMK.0770 Couteaux japonais KAI - Couteaux Japonais Couteau Chef Hybride KAI Malzer Kamagata - 20cm TMK.0770 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: TMK.0770

Marque: KAI

Couteau Chef Hybride KAI Malzer Kamagata - 20cm

Couteau de chef japonais KAI - série "Malzer Kamagata" Lame 20 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis. Qualité professionnelle. Couteau japonais de cuisine polyvalent, idéal pour découper et émincer sur planche. Ne va pas au lave vaisselle.

Prix 74,92 €
Détails
Derniers articles en stock
Rupture de stock Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell MON - Damas VG10 12,5cm Y36312 Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell MON - Damas VG10 12,5cm Y36312 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36312

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell MON - Damas VG10 12,5cm

Couteau japonais santoku Yaxell série : MON - Gamme Pro Lame 12,5 cm en acier VG10 "San MaÏ" 3 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant....

Prix 74,17 €
Détails
Rupture de stock
Couteau Santoku Samura SUPER 5 Damas - 18.2cm Couteau Santoku Samura... Aperçu rapide

Référence: SMSP50095

Marque: SAMURA

Couteau Santoku Samura SUPER 5 Damas - 18.2cm

Couteau japonais de cuisine santoku Lame 18.2 cm, forgée à la main en acier VG-10 damas 5 couches Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau de cuisine élégant et performant! Convient notamment pour trancher, couper en dés et émincer. Livré dans un coffret cadeau, avec pochette en tissu aux motifs japonais. La livraison est...

Prix 114,92 €
Détails
made in Asia
Wusaki Couteau Office Wusaki Pakka - 9cm WU8021 Couteaux japonais Wusaki Couteau Office Wusaki Pakka - 9cm WU8021 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: WU8021

Marque: Wusaki

Couteau Office Wusaki Pakka - 9cm

Couteau office japonais WUSAKI, série : Pakka Lame 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix!

Prix 24,99 €
Détails
made in Asia/Japan
KAI Couteau Deba japonais KAI Seki Magoroku 15,5cm MGR.155.D check stock 01-22 Couteaux japonais KAI Couteau Deba japonais KAI Seki Magoroku 15,5cm MGR.155.D check stock 01-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MGR.155.D

Marque: KAI

Couteau Deba japonais KAI Seki Magoroku 15,5cm

Couteau japonais deba KAI Série "SEKI MAGOROKU" - Gamme pro Lame 15,5 cm en acier inox poli - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC, excellent tranchant! Manche ergonomique  poli en bois séquoia dur et oléagineux (résistant à l'eau). Idéal pour travailler le poisson et pour hacher de la viande à la main ou réaliser un tartare. Ne va pas au lave vaisselle. Couteaux...

Prix 74,99 €
Détails
Derniers articles en stock
-20% Rupture de stock Prix réduit Chroma Couteau Santoku martelé Type 301 - 17.8 cm P02HM Couteaux japonais Chroma Couteau Santoku martelé Type 301 - 17.8 cm P02HM Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P02HM

Marque: Chroma

Couteau Santoku martelé Type 301 - 17.8 cm

COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon. Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 29.9...

Prix 99,33 € Prix de base 124,17 €
Détails
Rupture de stock
-10% Rupture de stock Prix réduit Chroma Couteau Nakiri Tokyo style Type 301 - 17cm P36 Couteaux japonais Chroma Couteau Nakiri Tokyo style Type 301 - 17cm P36 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P36

Marque: Chroma

Couteau Nakiri Tokyo style Type 301 - 17cm

Couteau japonais à légumes Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame nakiri en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon. Manche ergonomique en inox - prise en main confortable Longueur totale du couteau : 30 cm Couteau japonais...

Prix 107,18 € Prix de base 119,08 €
Détails
Rupture de stock
KAI Couteau à Trancher KAI Malzer Kamagata - 23cm TMK.0704 Couteaux japonais KAI Couteau à Trancher KAI Malzer Kamagata - 23cm TMK.0704 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: TMK.0704

Marque: KAI

Couteau A Trancher KAI Malzer Kamagata - 23cm

Couteau à découper/trancher japonais KAI "Malzer Kamagata" Lame à découper 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau Idéal pour trancher et découper les grands morceaux de viande. Signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité professionnelle !

Prix 73,33 €
Détails
made in Japan
Rupture de stock Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Couteau A Désosser japonais... Aperçu rapide

Référence: Y35536

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...

Prix 115,75 €
Détails
Rupture de stock
KAI Coffret 2 couteaux à steak japonais KAI Wasabi Black 67S.400 Couteaux japonais KAI Coffret 2 couteaux à steak japonais KAI Wasabi Black 67S.400 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 67S.400*

Marque: KAI

Coffret 2 couteaux à steak japonais KAI Wasabi Black

Set 2 couteaux japonais à steak KAI- Série "Wasabi Black" Lame 12 en acier inox poli - excellent tranchant, dureté Rockwell de 58 +/- 1. Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel. Livrés dans un coffret cadeau élégant Ne va pas au lave vaisselle. La gamme KAI WASABI BLACK ici

Prix 66,66 €
Détails
made in Japan
KAI Coffret japonais 3 couteaux KAI Shun Damas Inox DMS.310 check stock 01-21 Couteaux japonais KAI Coffret japonais 3 couteaux KAI Shun Damas Inox DMS.310 check stock 01-21 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DMS.310

Marque: KAI

Coffret japonais 3 couteaux KAI Shun Damas Inox

Set 3 couteaux japonais dams haut de gamme - KAI - Série "Shun Classic" - Couteau Office KAI Shun 9 cm - Couteau Universel KAI Shun 15 cm - Couteau Santoku KAI Shun 18 cm - Un coffret en bois. Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable. Manche en lamelles de...

Prix 324,92 €
Détails
made in Japan
KAI Couteau Santoku KAI Malzer Kamagata - 18cm TMK.0702* Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI Malzer Kamagata - 18cm TMK.0702* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: TMK.0702*

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Malzer Kamagata - 18cm

Couteau santoku japonais KAI, série "Malzer Kamagata" Lame santoku 18 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau Signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Convient pour émincer finement la viande et le poisson et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Ne...

Prix 66,66 €
Détails
made in Japan
Yaxell Barre aimantée 45cm bambou noir - Yaxell Japan Y37741 Couteaux japonais Yaxell Barre aimantée 45cm bambou noir - Yaxell Japan Y37741 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37741

Marque: Yaxell

Barre aimantée 45cm bambou noir - Yaxell Japan

Barre magnétique Yaxell Conçue en bois de bambou - Essence robuste et durable Surface de pose : 45 cm x 59 mm Surface aimantée - Capacité : environ 8 couteaux de cuisine 2 finitions disponibles pour s'adapter au mieux à votre cuisine Système de fixation fourni : chevilles, vis, caches vis Longueur total 49,5 cm - Largeur 5,9 cm. La bonne solution pour...

Prix 69,92 €
Détails
En stock
Pierre A Aiguiser en Céramique 240/1000 - WUSAKI by Suehiro Pierre A Aiguiser en... Aperçu rapide

Référence: WUSUE2410

Marque: Wusaki

Pierre A Aiguiser en Céramique 240/1000 - WUSAKI by Suehiro

Pierre à aiguiser japonaise double face 240/1000 + socle + pierre Nagura Grain fin pour l'entretien périodique. Par Suehiro, spécialiste japonais des pierres à aiguiser. Grain 240 pour lame très endommagée. Grain 1000 pour entretien régulier. Dim : 18 x 6 x 2.8 cm. Pierre en céramique Cerax pour des résultats nets et rapides. Pierre Nagura incluse -...

Prix 66,58 €
Détails
made in Japan
Wusaki Pierre à aiguiser 3000/8000 - Wusaki WUNDS2 Pierres a Aiguiser Japonaises Wusaki Pierre à aiguiser 3000/8000 - Wusaki WUNDS2 Pierres a Aiguiser Japonaises Aperçu rapide

Référence: WUNDS2

Marque: Wusaki

Pierre à aiguiser 3000/8000 - Wusaki

Pierre à aiguiser japonaise 2 grains 3000/8000 #3000 : grain fins idéales en palier ou en finition selon votre lame #8000 : grains très fins finition rasoir du tranchant Comprend : - une pierre double face - un socle souple en silicone noir : stabilité augmentée lors de l'usage Dimensions : 18 x 6 x 3 cm. La pierre idéale pour révéler le tranchant de vos...

Prix 49,99 €
Détails
made in Asia/Japan
-10% Prix réduit herbertz Japanese Knives Coffret 2 couteaux japonais de cuisine : Santoku + Nakiri 392500 Couteaux japonais herbertz Japanese Knives Coffret 2 couteaux japonais de cuisine : Santoku + Nakiri 392500 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 392500*

Marque: HERBERTZ Japanese Knives

Coffret 2 couteaux japonais de cuisine : Santoku + Nakiri

COFFRET CADEAU DE COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE Composé de : - 1 couteau japonais Santoku lame 17 cm - 1 couteau japonais Nakiri lame 17 cm Lames en acier inoxydable avec une double émouture Acier inox 420J dureté 56 HRC +/-1 - très bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois de honoki. Ne va pas au lave-vaisselle.

Prix 48,72 € Prix de base 54,13 €
Détails
Derniers articles en stock
Couteau pliant Damas Mcusta FUSION vert 8.4cm Couteau pliant Damas Mcusta... Aperçu rapide

Référence: MC.163D

Marque: Mcusta

Couteau pliant Damas Mcusta FUSION vert 8.4cm

Mcusta FUSION Couteau japonais damas, modèle luxe Lame en acier Damas San Mai et acier composite VG-10, damas inox 66 couches  Acran intérieur et à bouton double Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11 cm en aluminium anodisé vert - Clip amovible Couteau japonais de poche, livré avec sa pochette japonaise traditionnelle en soie. Fabriqué...

Prix 176,67 €
Détails
Derniers articles en stock
KAI Couteau A Trancher KAI Shun Damas Inox - 23cm DM.0704 Couteaux japonais KAI Couteau A Trancher KAI Shun Damas Inox - 23cm DM.0704 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0704*

Marque: KAI

Couteau A Trancher/Decouper KAI Shun Damas - 23cm

Couteau à trancher pour viande et jambon KAI SHUN CLASSIC DAMAS Lame à découper 23 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Couteau japonais damas haut de gamme - Ne va pas au lave vaisselle. Design élégant et novateur. Fabriqué à Seki au...

Prix 157,48 €
Détails
made in Japan
-10% Prix réduit KASUMI Couteau à Découper Damas Kasumi Masterpiece - 20cm MP08 Couteaux japonais KASUMI Couteau à Découper Damas Kasumi Masterpiece - 20cm MP08 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP08*

Marque: KASUMI

Couteau A Découper Damas Kasumi Masterpiece - 20cm

COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Le couteau à découper sert tant en cuisine pour préparer vos carpaccios et découper rôtis,...

Prix 186,75 € Prix de base 207,50 €
Détails
Derniers articles en stock
SEKIRYU Couteau Deba japonais SekiRyu - 10.5cm SRP301 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Deba japonais SekiRyu - 10.5cm SRP301 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SRP301

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba japonais SekiRyu - 10.5cm

Couteau small deba japonais Lame 10.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité...

Prix 16,63 €
Détails
made in Japan
Rupture de stock KASUMI Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm HM03 Couteaux japonais KASUMI Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm HM03 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: HM03

Marque: KASUMI

Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Kasumi Hammered Lame martelée 14.5 cm en acier VG10 1% de carbone avec martelage Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Couteau japonais extrêmement tranchant et fin - polyvalent mais convient aussi pour désosser les...

Prix 140,83 €
Détails
Rupture de stock
Arcos Couteau Santoku Arcos Riviera Forge - 18cm A233500 Couteaux japonais Arcos Couteau Santoku Arcos Riviera Forge - 18cm A233500 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: A233500

Marque: Arcos

Couteau Santoku Arcos Riviera Forge - 18cm

Couteau de cuisine forgé qualité professionnel Arcos - série : Riviera Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C)....

Prix 48,33 €
Détails
made in Spain