KAI Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm NDC.0701 Couteaux japonais
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Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm

NDC.0701

Couteau universel japonais KAI

Série "Shun Nagare" - gamme Luxe

Lame 15 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC

Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!

Manche ergonomique en bois de pakka.

Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie!

Ne va pas au lave vaisselle.

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Couteau universel japonais KAI Shun Nagare

Avec la série de couteaux "KAI Shun Nagare", la marque KAI exprime tout l'art de la forge japonaise en associant un design sophistiqué à un processus de production technique complexe.

La lame de ce couteau universel japonais KAI polie très brillante présente un motif damassé en forme de rayon. Constituée de deux types d'acier : VG2 et VG10, elle offre un damas de 72 couches sur toute la surface ainsi qu'une performance de coupe exceptionnellement durable!

Le manche de ce couteau universel japonais KAI est en bois de pakka, garanti antibactérien, résistant aux variations de température et à l'eau. Sa forme particulière en "D" a été pensée pour parfaitement convenir à la forme de votre main, vous offrant ergonomie et confort d'utilisation.

Couteau Universel KAI Shun Nagare

Couteaux japonais damas ici

Fiche technique
NDC.0701

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Shun Nagare
Longueur de la lame (cm)
15
Epaisseur de la lame (mm)
3,2
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
damas 72 couches en acier VG2 et VG10
Dureté HRC
61
Matériau du Manche
Bois de pakka
Poids (gr)
109
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Couteau Universel KAI Shun Nagare
rating 5
Livré à temps bien emballé, le couteau est superbe. La symétrie, le matériau du manche et le métal, lame et la finition générale sont très bons. Le stratifié Damas en VG10 et VG02 sont d'une netteté vraiment époustouflante! Ce couteau vaut largement son prix.
couteau japonais kai
rating 5
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