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Couteaux japonais KAI Shaun Nagare

Avec la gamme Shun Nagare, kai a mis en place un autre chef-d'œuvre innovant de l'art de forger japonais. Les couteaux japonais KAI Shaun Nagare ont bénéficié d'un design sophistiqué, de matériaux nobles et haut de gamme et d'un processus de production technique complexe, cette gamme de couteaux fait partie d'une classe de luxe absolu. Les lames polies très brillantes présentent un motif damassé en forme de rayon.

Combiné au manche gris foncé, cet effet confère au couteau un aspect général impressionnant. Les lames de cette gamme sont constituées de deux types différents d'acier qui sont combinés à un acier damassé de 72 couches. En superposant les couches des deux types d'acier, on obtient une lame aux performances de coupe exceptionnellement durables. La série a été récompensée avec le German Design Award 2017 Special Mention.

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