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  • SEKIRYU Couteau Petty SekiRyu - lame 12cm SRH700 Couteaux japonais

Couteau Kiritsuke SekiRyu Damas VG10 18cm

SRVG901SBK

Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme!

Lame kiritsuke 18 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches

Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable!

Manche ergonomique en bois de pakka teinté

Idéal pour émincer les légumes, découper des fruits, tailler la viande, trancher le poisson cru pour réaliser des sushis..

Fabriqué à Seki au Japan, qualité haut de gamme!

Non compatible-lave vaisselle.

224,99 €
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Couteau japonais Kiritsuke damas VG10 33 couches

Le couteau kiritsuke Sekiryu se caractérise par sa maniabilité et offre d'excellentes performances de coupe grâce à sa lame en acier japonais damas VG10. Vous n'aurez pas besoin de l'affûter avant des années!

Le couteau Kiritsuke de SEKIRYU est un couteau japonais traditionnel idéal émincer et découper les légumes et les fruits, tailler la viande, trancher le poisson cru pour réaliser des sushis, etc. Les découpes doivent se faire sur planche à découper en bois afin de préserver la lame.

Voir également dans la même gamme le : couteau japonais Petty SekiRyu Damas VG10 12cm

Les couteaux japonais SEKITYU

Seki Ryu couteau petty japonaisLa marque japonaise de SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine japonais traditionnels de belle fabrication assurant une très grande maniabilité. Les couteaux japonais SEKIRYU sont fabriqués à Seki au Japan.

Fiche technique
SRVG901SBK
4541319115956

Fiche technique

Marque
SekiRyu
Profil de la lame
Kiritsuke
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Damas-VG10
Manche (finition)
Bois
Couleur du manche
Bois
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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