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KAI Malzer Kamagata

Kai Tim Malzer Kamagata

La série de couteaux japonais avant-gardiste signée par le chef Tim Mälzer vous séduira par sa fonctionnalité et son aspect minimaliste. La série de couteaux KAI Tim Malzer Kamagata est caractérisée par la forme bombée de sa lame d'où le nom de "Kamagata" (= "en forme de faucille" en japonais). En acier inoxydable 4116, la lame est d'dureté Rockwell de 57 +/- 1. Elle est aussi caractérisé par satrès bonne résistance à la corrosion et sa bonne qualité de coupe. Les manches en POM polis sont résistants à l`eau et la mitre avec la signature d`un taureau (icône de Tim Mälzer) orne l`extrémité de chaque couteau. Le design est sans fioritures.

Voir aussi la gamme de couteaux japonais petits prix : KAI WASABI BLACK ainsi que les couteaux japonais haut de gamme : KAI SHUN NAGARE

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