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Couteaux de chef chinois KAI Yaxell..
Le couteau de chef chinois est un couteau de cuisine utilisé principalement par les professionnels des métiers de bouche pour sa grande surface de lame procurant une grande facilité de découpe. Le couteau de Chef Chinois est caractérisé par la forme de sa lame rectangulaire qui le rend idéal pour hâcher les fines herbes et les légumes mais aussi pour couper les viandes et les fruits.
Exemples de couteau de chef chinois : couteau de chef chinois KAI SHOSO ; couteau de chef chinois damas Yaxell RAN..
Retrouvez notre large gamme de couteaux de chef chinois en vente sur Vos-Couteaux.com. Nous vous proposons également les couteaux Gyuto du Chef Japonais, équivalents du couteau de Chef européen.
- Couteau Chef Chinois Yaxell RAN - Damas VG10 18cm224,17€
Couteau Chinese Chef's Damas Yaxell RAN Série "Ran" - Gamme Pro Lame en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Convient...
- Couteau de Chef Chinois KAI SHOSO - lame alvéolée 16,5cm64,13€ 57,72€
Couteau de chef chinois KAI - série "SHOSO " Lame 16,5 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe. Finition satinée. Compatible lave vaisselle. Les couteaux japonais KAI série SHOSO ici Couteaux de chef chinois Couteau japonais KAI Livraison 3 /5 jours Satisfaits ou remboursés
- Couteau de Chef Chinois Yaxell GOU - Damas SG2 18cm315,83€
Couteau japonais Chinese Chef's Yaxell Série : GOU - Gamme Pro Lame 18 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...
