Couteau Japonais Francais

Couteau Japonais Francais

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Référence: 3243*

Marque: Claude Dozorme - Thiers

Couteau Santoku Dozorme Olivier 13cm

COUTEAU SANTOKU Couteau santoku « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME Lame santoku 13 cm acier inoxydable X50CrMov15 Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ergonomique en bois olivier. Livré en boîte kraft nature. Non garantis lave-vaisselle. Fabrication française à Thiers.

Prix 37,49 € Prix de base 41,66 €
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made in France

Référence: DEC6099015

Marque: Deglon

Couteau Eminceur Deglon Orix - 15cm inox

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Couteau de cuisine professionnel Lame 15 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale du couteau : 26?6 cm....

Prix 31,73 € Prix de base 35,26 €
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made in France

Référence: DEC6099720

Marque: Deglon

Couteau à pain Orix Deglon - 20cm inox

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Couteau à pain Deglon - série : Orix Lame 20 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale du couteau : 32 cm....

Prix 36,28 €
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made in France

Référence: DEC6099518

Marque: Deglon

Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox

Couteau santoku forgé français Lame forme japonaise 18 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale : 30,9 cm....

Prix 39,22 €
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made in France

Référence: DEC6004018

Marque: Deglon

Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm

COUTEAU SANTOKU Deglon ideal Sabatier DEG Lame alvéolée 18 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale du couteau : 29 cm. Résiste au lave-vaisselle. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Qualité professionnelle made in France.

Prix 46,06 €
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made in France

Référence: DEC5807225

Marque: Deglon

Couteau de Chef Damas Deglon - 67 couches 25cm

Couteau de cuisine à découper, lame damas Lame 25 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 39 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme

Prix 175,57 €
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made in France

Référence: DEC5807220

Marque: Deglon

Couteau de Chef Deglon - damas 67 couches 20cm

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Couteau de chef damas professionnel Deglon Lame 20 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 34;5 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme...

Prix 147,03 €
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made in France

Référence: DEC5807223

Marque: Deglon

Couteau à Découper Deglon - damas 67 couches 23cm

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Couteau à découper damas professionnel Deglon Lame 23 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 36 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme...

Prix 154,97 €
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made in France

Référence: DEC5807218

Marque: Deglon

Couteau Santoku DEGLON - Damas 67 couches 18cm

COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - coupe nette! Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 31,8 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme Idéal pour tailler finement les poissons...

Prix 139,28 €
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made in France

Référence: 3242

Marque: Claude Dozorme - Thiers

Couteau Office Dozorme Olivier 10cm

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Couteau d'office « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME Lame 10 cm acier inoxydable X50CrMov15 Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ergonomique en bois olivier. Convient pour découper les fines herbes, les légumes et mes fruits. Livré en boîte kraft nature. Non garantis lave-vaisselle. Fabrication française...

Prix 29,17 € Prix de base 32,42 €
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made in France

Référence: 3244

Marque: Claude Dozorme - Thiers

Couteau à Découper Dozorme Olivier 15cm

Couteau à découper « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME Lame 15 cm acier inoxydable X50CrMov15 Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ergonomique en bois olivier. Idéal pour couper en tranches les grands légumes.. Livré en boîte kraft nature. Non garantis lave-vaisselle. Fabrication française à Thiers....

Prix 41,65 €
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made in France

Référence: 3245

Marque: Claude Dozorme - Thiers

Couteau de Chef Dozorme Olivier 18cm

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Couteau de Chef « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME Lame 18 cm acier inoxydable X50CrMov15 Très bonne tenue de coupe, ré-affutage aisé et très bonne résistance à l'usure et à la corrosion/ Manche ergonomique en bois olivier. Livré en boîte kraft nature. Non garantis lave-vaisselle. Fabrication française à Thiers. Option Gravure Lame...

Prix 38,96 € Prix de base 43,29 €
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made in France
Le couteau japonais connait beaucoup de succès sur le marché mondial des couteaux de cuisine notamment les marchés européens et français. Beaucoup de marques japonaises se sont petit à petit implantées en Europe notamment en Allemagne comme KAI & CHROMA. Face à cette vague de succès japonais, beaucoup de fabricant traditionnels et couteliers français ont commencé à créer des modèles japonais inspirés du japonais traditionnel avec lame carbone ou en acier inoxydable tout en ayant les caractéristiques de coupe japonaises. On y trouve des couteaux santoku, des couteaux sashimi, des couteaux à pain japonais, etc. Parmi ces marques françaises il y a notamment la Haute Coutellerie Française TB et le fabricant DEGLON de Thiers.
Revendeurs de couteaux japonais de cuisine depuis plus de 10 ans, nous avons sélectionnés pour vous les couteaux japonais réputés pour leur qualité professionnelle et leurs prix maitrisés! Vous y trouverez pour tous les gouts, exigences et budgets!