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Couteau Japonais Francais

Couteau Japonais Francais

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  • Marque : Deglon

Référence: DEC6099015

Marque: Deglon

Couteau Eminceur Deglon Orix - 15cm inox

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Couteau de cuisine professionnel Lame 15 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale du couteau : 26?6 cm....

Prix 38,08 € Prix de base 42,31 €
Détails
made in France

Référence: DEC6099020

Marque: Deglon

Couteau Eminceur Deglon Orix - 20cm inox

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Couteau de cuisine professionnel Lame 20 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale du couteau : 31,5 cm....

Prix 45,51 € Prix de base 50,56 €
Détails
made in France

Référence: DEC6099720

Marque: Deglon

Couteau à pain Orix Deglon - 20cm inox

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Couteau à pain Deglon - série : Orix Lame 20 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale du couteau : 32 cm....

Prix 43,54 €
Détails
made in France

Référence: DEC6099518

Marque: Deglon

Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox

Couteau santoku forgé français Lame forme japonaise 18 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale : 30,9 cm....

Prix 47,07 €
Détails
made in France

Référence: DEC6004018

Marque: Deglon

Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm

COUTEAU SANTOKU Deglon ideal Sabatier DEG Lame alvéolée 18 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale du couteau : 29 cm. Résiste au lave-vaisselle. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Qualité professionnelle made in France.

Prix 55,27 €
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made in France

Référence: DEC5807225

Marque: Deglon

Couteau de Chef Damas Deglon - 67 couches 25cm

Couteau de cuisine à découper, lame damas Lame 25 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 39 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme

Prix 210,68 €
Détails
made in France

Référence: DEC5807220

Marque: Deglon

Couteau de Chef Deglon - damas 67 couches 20cm

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Couteau de chef damas professionnel Deglon Lame 20 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 34;5 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme...

Prix 176,43 €
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made in France

Référence: DEC5807223

Marque: Deglon

Couteau à Découper Deglon - damas 67 couches 23cm

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Couteau à découper damas professionnel Deglon Lame 23 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 36 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme...

Prix 185,97 €
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made in France

Référence: DEC5807218

Marque: Deglon

Couteau Santoku DEGLON - Damas 67 couches 18cm

COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - coupe nette! Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 31,8 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme Idéal pour tailler finement les poissons...

Prix 167,13 €
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made in France
Le couteau japonais connait beaucoup de succès sur le marché mondial des couteaux de cuisine notamment les marchés européens et français. Beaucoup de marques japonaises se sont petit à petit implantées en Europe notamment en Allemagne comme KAI & CHROMA. Face à cette vague de succès japonais, beaucoup de fabricant traditionnels et couteliers français ont commencé à créer des modèles japonais inspirés du japonais traditionnel avec lame carbone ou en acier inoxydable tout en ayant les caractéristiques de coupe japonaises. On y trouve des couteaux santoku, des couteaux sashimi, des couteaux à pain japonais, etc. Parmi ces marques françaises il y a notamment la Haute Coutellerie Française TB et le fabricant DEGLON de Thiers.
Revendeurs de couteaux japonais de cuisine depuis plus de 10 ans, nous avons sélectionnés pour vous les couteaux japonais réputés pour leur qualité professionnelle et leurs prix maitrisés! Vous y trouverez pour tous les gouts, exigences et budgets!