Couteau Japonais Francais

Couteau Japonais Francais

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  • Gamme : ideal Sabatier DEG

Référence: DEC6004018

Marque: Deglon

Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm

COUTEAU SANTOKU Deglon ideal Sabatier DEG Lame alvéolée 18 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale du couteau : 29 cm. Résiste au lave-vaisselle. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Qualité professionnelle made in France.

Prix 55,27 €
Détails
made in France
Le couteau japonais connait beaucoup de succès sur le marché mondial des couteaux de cuisine notamment les marchés européens et français. Beaucoup de marques japonaises se sont petit à petit implantées en Europe notamment en Allemagne comme KAI & CHROMA. Face à cette vague de succès japonais, beaucoup de fabricant traditionnels et couteliers français ont commencé à créer des modèles japonais inspirés du japonais traditionnel avec lame carbone ou en acier inoxydable tout en ayant les caractéristiques de coupe japonaises. On y trouve des couteaux santoku, des couteaux sashimi, des couteaux à pain japonais, etc. Parmi ces marques françaises il y a notamment la Haute Coutellerie Française TB et le fabricant DEGLON de Thiers.
Revendeurs de couteaux japonais de cuisine depuis plus de 10 ans, nous avons sélectionnés pour vous les couteaux japonais réputés pour leur qualité professionnelle et leurs prix maitrisés! Vous y trouverez pour tous les gouts, exigences et budgets!