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Couteaux Filet de Sole

Couteaux Filet de Sole

Couteaux à poisson filet de sole professionnels pour tous les budgets!

Le couteau à filet, appelé aussi : couteau filet de sole fait partie de la même famille que le couteau à désosser. Le couteau filet de sole est un couteau à poisson qui convient, grâce à sa lame fine et flexible, à lever les filets de poisson et de viande ultra-fins. Ce couteau de cuisine est facilement manipulable grâce à sa lame étroite qui le permet de faire des découpes fines et précises.

L'homologue japonais du filet de sole européen est le Sashimi, appelé aussi Yanagiba plus utile pour préparer les sushis.

Il y a 27 produits.

Affichage 1-27 de 27 article(s)
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Référence: 130445DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm

Couteau à poisson style japonais haut de gamme Gamme : Boker Solingen Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un...

Prix 126,75 € Prix de base 140,83 €
Détails
made in Germany

Référence: 130425DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm

Couteau filet de sole, style japonais Gamme : Boker Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche polywwod style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 119,96 € Prix de base 133,29 €
Détails
Paiement en 3 fois sans frais possible!

Référence: 7.7210.20G

Marque: VICTORINOX

Couteau filet de sole Victorinox Forge Erable 20cm

Couteau filet de sole Victorinox cuisine - série : Forge Couteau de cuisine forgé « Grand Maître » Lame 20 cm en acier inoxydable Double affûtage et contrôle laser Tranchant rasoir, haute dureté et bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois d'érable. Présentation en boîte cadeau. Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in...

Prix 76,67 €
Détails
Swiss made

Référence: DEC3298017

Marque: Deglon

Couteau filet de sole Deglon Darkwood - 17cm

Couteau filet de sole Deglon Série : Darkwood Pour lever les filets de poissons et de viande ultra-fins. Lame 17 cm en acier inoxydable X46Cr13 Manche en bois pressé Longueur totale du couteau : 27,5 cm Couteau de cuisine simple et efficace Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité. Fabrication française à Thiers - excellent rapport...

Prix 22,47 €
Détails
made in France

Référence: DEC6084017

Marque: Deglon

Couteau Filet Sole ideal Sabatier DEG - Deglon - 17cm

COUTEAU FILET DE SOLE Lame 17 cm en acier inox  - bon tranchant et grande résistance à la corrosion Manche en thermo-plastique robuste + 3 rivets en acier inox Mitre ronde et massive de forme "Sabatier" | Coloris noir Longueur totale du couteau : 29,5 cm. Fabrication 100% française - qualité professionnelle! Résiste au lave-vaisselle. Livraison : 3/5...

Prix 37,42 €
Détails
made in France

Référence: 7225

Marque: Buck

Couteau à Filets BUCK SILVER CREEK 24cm

Poignard BUCK SILVER CREEK 0225BLS Lame à filets flexible acier en acier 420 revêtement titanium (haute résistance à la corrosion) Manche nylon/gomme bleu - ergonomique, résistant et antidérapant Avec lanière et étui nylon rigide. Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 46,63 €
Détails
En stock

Référence: 5.8450.20

Marque: VICTORINOX

Couteau Flet de Sole Victorinox SWIBO - 20cm

Couteau à poisson, filet de sole Lame flexible, en acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 22,47 €
Détails
Swiss made

Référence: A154710

Marque: Arcos

Couteau Filet de Sole Arcos Natura - 16cm

Couteau de cuisine à poisson, filet de sole Lame forgée 16 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Parfait pour préparer les filets...

Prix 38,29 €
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En stock

Référence: A284204

Marque: Arcos

Couteau Universel-Filet de sole Arcos Maitre - 17cm

Cuisine - couteau universel/filet de sole : Lame 17cm en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue (dureté 57 HRC) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique POM Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix! Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 19,92 €
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En stock

Référence: A233000

Marque: Arcos

Couteau Filet Arcos Riviera - 20cm

Couteau filet de sole professionnel Lame 20 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche polyoxyméthyléne (POM) ergonomique et résistant Lame Forgée en une seule pièce à virole de style français. Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de...

Prix 35,83 €
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Référence: 6721.Y

Marque: KAI

Couteau japonais Yanagiba KAI WASABI Black 21cm

Couteau japonais YANAGIBA KAI WASABI Black Inox - garmme pro Lame 21cm en acier inox - bonne résistance à la corrosion Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien. Idéal pour travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis. Ne va pas au lave vaisselle. Couteau japonais KAI - excellent rapport...

Prix 40,00 €
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En stock

Référence: P07

Marque: Chroma

Couteau Filet de Sole Japonais Type 301- 19cm

Couteau filet de sole japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame flexible en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 30.8 cm Couteau japonais design et performant Convient pour lever les filets de poisson grâce à sa lame fine et flexible. Type 301 - meilleur...

Prix 79,17 €
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Japanese materials - German design

Référence: 20028

Marque: TB Couteaux de Cuisine & Outdoor Francais

Couteau Filet de Sole TB Maestro Ideal Forgé 16cm

Couteau filet de sole Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Entièrement forgée en France Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle Qualité professionnelle! Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!

Prix 35,00 €
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made in France

Référence: 836014

Marque: Marttiini

Poignard à Filets Marttiini 18cm Martef

Marttiini « Martef » Couteau de pêche Lame à filets flexible 18 cm inox recouverte de Martef - très bonne résistance à la corrosion Manche gomme bleu avec protège doigts - ergonomique et antidérapant Idéal pour préparer le poisson. Livré avec son étui en cuir noir. Excellent rapport qualité/prix!

Prix 58,30 €
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made in Fineland

Référence: 626014

Marque: Marttiini

Couteau à Filets Marttiini Pacca Brun 16cm

Poignard à filets Marttiini Lame à filets 16 cm en acier inox Manche ergonomique en bois de pacca brun Livré avec son étui en cuir. Idéal pour préparer le poisson en filets, en cuisine ou à l'extérieur. Marttiini, made in Finland Excellent rapport qualité/prix!

Prix 38,29 €
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made in Finland

Référence: 552017 sheck stock 09-22

Marque: Marttiini

Couteau à Filets/Saumon Marttiini Palissandre 18cm

Poignard à filets Marttiini Lame à filets 18cm en acier inoxydable - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois de palissandre avec tête de poisson Longueur totale du couteau : 31 cm. Idéal pour préparer les filets de saumon et de poisson. Livré avec son étui en cuir. Marttiini, made in Finland Qualité professionnelle haut...

Prix 104,96 €
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Rupture de stock

Référence: A284204

Marque: Arcos

Couteau Filet de Sole Arcos Universal - 17cm

Couteau de cuisine filet de sole Couteau de cuisine convenant pour un usage professionnel ou particulier Lame 20cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC Manche en polyoxymethylene (POM)- excellente finition et de grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de – 40 à + 150°C). Rivets en acier...

Prix 19,92 €
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Rupture de stock

Référence: 836015 check stock 05-22

Marque: Marttiini

Poignard à filets Marttiini CONDOR 19cm

Couteau à filets/pêche Lame 19 cm en acier inoxydable flexible et extrêmement tranchante Manche ergonomique en caoutchouc textuté avec protège doigt Longueur totale du couteau : 31 cm. Convient pour couper les filets, travailler le poisson, en cuisine : couper les tomates... Livré avec son étui nylon noir. Marttiini, made in Finland Excellent rapport...

Prix 32,50 €
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Rupture de stock

Référence: 6761.F check stock 03-22

Marque: KAI

Couteau japonais Filet de Sole KAI Wasabi Black 18cm

Couteau japonais filet de sole KAI, série : Wasabi Black Lame flexible 18 cm en acier inoxydable - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - antibactérien naturel Convient pour enlever la peau des poissons, pour couper les sushis.. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité pro - Excellent rapport qualité/prix! Livraison...

Prix 35,75 €
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Rupture de stock

Référence: KC502

Marque: Kanetsune

Couteau Yanagiba japonais Kanetsune - Damas 24 cm

Couteau japonais de cuisine haut de gamme Yanagiba KANETSUNE Sashimi Damas 24 cm Lame 24 cm Damascus 11 couches - Dureté 60-61 HRC Coeur de lame en acier White Steel japonais traditionnel Manche en magnolia clair finition bois - En forme traditionnelle de "D" Emouture asymétrique. Idéal pour enlever la peau des poissons et pour couper les sushis alignés...

Prix 182,50 €
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Référence: OP001821

Marque: Opinel

Couteau Effilé OPINEL N°121 Classic 18 cm

Couteau à poisson Opinel Effilé Lame 18cm en acier X50CrMoV15 - bonne résistance à la corrosion Lame fine, précise et très flexible - Idéale pour inciser, lever les filets, ôter la peau et la graisse des poissons. Manche de bois de hêtre - ois dur, résistant et facile à travailler. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle Couteau de...

Prix 22,41 €
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Référence: KC501

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 27cm

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame japonaise yanagiba 27cm en acier damas 11 couches  Dureté : 62-64 HRC Manche magnolia finition bois - ergonomique et bon équilibre Longueur totale du couteau : 41,5cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Couteau japonais traditionnel haut de gamme, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!...

Prix 240,83 €
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Rupture de stock

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