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Couteau d'Office japonais Samura DAMASCUS 67 - 10cm

SMSD670010M

Couteau d'office type japonais

Lame 9.8 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches

Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face.

Tranchant rasoir, net et précis!

Manche micarta ergonomique et résistant.

Couteau de cuisine élégant et performant, équilibre parfait!

Convient notamment pour peler les fruits et légumes..

46,63 €
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Le couteau d'office japonais Samura DAMASCUS 67 est un couteau de cuisine performant et durable. La lame forgée en acier VG-10 damas 67 couches offre un tranchant nette et précis. Le poignée en micarta très durables est ergonomique et résistante à l'humidité.

Ce couteau de cuisine damas peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Il ne doit pas aller au lave vaisselle.

Le couteau d'office japonais, appelé aussi KUDAMONO, ou encore "paring knife" est un couteau de cuisine multi-taches qui convient notamment pour peler les fruits et légumes et pour faire les petites découpes..

La série de couteaux japonais SAMURA Damascus 67 est un excellent choix pour les cuisiniers qui apprécient à la fois le style et l'ergonomie!

Toute la gamme Samura damas ici

Fiche technique
SMSD670010M

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Office
Longueur de la lame (cm)
10
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Damas
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
60-61
Manche (finition)
Micarta
Couleur du manche
Noir
Poids net (gr)
83
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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