Couteau japonais Nakiri KAI Wasabi Black 16.5cm

36,67€

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Couteau nakiri KAI

Série : Wasabi Black - Gamme Pro

Lame nakiri 16.5 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène.

Ne va pas au lave vaisselle.

Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix!

Couteaux japonais nakiri

Couteau japonais KAI

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MarqueKAI
GammeWasabi Black
Longueur de la lame (cm)16,5
TranchantLisse
Acier de la LameInox
Couleur du mancheNoir
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesDécoupe légumes et herbes..
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau japonais Nakiri KAI Wasabi Black

KAI - gamme Wasabi Black

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

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