Couteau japonais de cuisine Kai Pure Komachi 2 16cm

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Référence: SR240

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi Jaku SekiRyu - lame 24cm

Couteau japonais sashimi Lame en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 37 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...

Prix 37,28 € Prix de base 41,42 €

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Référence: SMSO0185

Marque: SAMURA

Couteau japonais Gyuto Samura OKINAWA - 17cm

Couteau de chef japonais traditionnel Lame 17 cm en acier AUS-8, acier japonais durable et résistant! Très bon tranchant de la lame. Manche ergonomique en bois de palissandre, mitre en nylon. Longueur totale du couteau : 32.2 cm. Convient notamment pour découper la viande et trancher et hacher les légumes.

Prix 66,66 €

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Référence: 01PE321

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Damas Bonsai Hoseki Boker 4cm

Böker Higonokami Damas Bonsai Hoseki Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57 HRC Manche laiton - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche style japonais - léger et compact!

Prix 27,47 €

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Référence: Y36003

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell RAN - Damas VG10 8cm

Couteau japonais d'office haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 8 cm en acier damas VG10 69 couches - tranchant exceptionnel! Manche micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriquée à Seki au Japon et garanti à vie!

Prix 74,17 €

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Référence: AB.5158

Marque: KAI

Couteau Chef japonais KAI SHOSO - 18cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS KAI - série "SHOSO " Lame 18 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée. Coupe nette et précise! Convient pour : hacher, ciseler ou émincer les gros fruits, la viande, le poisson, les oignons, etc. Compatible lave vaisselle.Se vend en coffret ici

Prix 58,33 €

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Référence: SMSBL0023

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire Samura BLACKSMITH - 16.2cm

Couteau utilitaire japonais, universel & polyvalent! Lame 16.2 cm martelée à la main en acier à haute teneur en carbone AUS-10 Chaque lame est unique, tranchant rasoir! Manche micarta de forme ovale, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau japonais universel élégant et performant! Multitâches, il convient notamment pour couper, trancher...

Prix 66,66 €

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Référence: 01PE312

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Kyoso - 7,5cm

Böker Higonokami Kyoso Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - dureté : 58 HRC Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau japonais de poche - léger et compact!

Prix 26,63 €

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 made in Asia

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Référence: Y36303

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell MON - Damas VG10 8cm

Couteau d'Office japonais Yaxell, série : MON - San Mai 3 couches Lame 8 cm en acier VG10 "San MaÏ" (3 couches) - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 66,58 €

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Référence: SMSO0174

Marque: SAMURA

Couteau japonais Nakiri Samura OKINAWA - 17.2cm

Couteau à légumes japonais traditionnel Lame 17.2 cm en acier AUS-8, acier japonais durable et résistant! Très bon tranchant de la lame. Manche ergonomique en bois de palissandre, mitre en nylon. Longueur totale du couteau : 31 cm. Convient pour émincer sur planche les légumes et les herbes.

Prix 58,25 €

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Référence: SMSHR0011B

Marque: SAMURA

Couteau a Légumes Samura HARAKIRI - 10cm

Couteau à légumes de style japonais Lame 9.9 cm en acier inoxydable dur AUS-8 Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ABS avec 3 rivets en acier inoxybale, ergonomique et résistant à l'humidité Longueur totale : 20 cm. Convient pour éplucher et couper les fruits et les légumes.

Prix 18,25 €

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 made in Asia

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Référence: KDS100

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Higonokami Kanetsune 7.5cm

Couteau Higonokami Kanetsune Sandwich SK Steel Core Lame 7 cm en acier japonais SK-5 Manche en acier. Inscription japonaise sur la lame.

Prix 22,66 €

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Référence: WU8017

Marque: Wusaki

Couteau à Découper Wusaki Pakka - 20cm

Couteau à découper japonais design et performant! Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant Manche ergonomique en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix!

Prix 38,25 €

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Référence: P07*

Marque: Chroma

Couteau Filet de Sole Japonais Type 301- 19cm

Couteau filet de sole japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame flexible en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du...

Prix 71,25 € Prix de base 79,17 €

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Référence: Y37282

Marque: Yaxell

Etui Office 12 cm - Yaxell Japan

Etui en bois Yaxell Pour couteau office à lame VG10 de 12 cm Etui en Erable Largeur : 45mm. Intérieur aimanté. Ne va pas au lave vaisselle. Yaxell, made in Japon Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 19,13 €

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Référence: 917.N - check stock 04/25

Marque: Higonokami

Couteau japonais Higonokami Luxe 12cm Carbone

COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle Luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.

Prix 39,71 € Prix de base 44,13 €

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Référence: KDS055X

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Higonokami KaneTsune - 4,4cm

Higonokami KaneTsune Couteau japonais de poche Laiton + clochette Lame 4 cm en acier SK-5 Manche 5,5 cm en laiton. Clochette. Fabriqué à Seki au Japon. Couteau Higonokami  KanetsuneSatisfaits ou remboursés

Prix 20,09 €

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 made in Japan

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Référence: WU8023*

Marque: Wusaki

Coffret 2 couteaux japonais Wusaki Pakka

Coffret 2 couteaux de cuisine japonais Wusaki, série : Pakka Chef 20 cm + Office 9 cm Lame en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteaux japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix! Coffrets japonais

Prix 54,62 € Prix de base 57,49 €

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Référence: SMSD0094

Marque: SAMURA

Couteau Santoku Samura DAMASCUS - 18cm

Couteau japonais de cuisine Lame santoku alvéolée 18 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant! Convient notamment pour trancher, émincer et ciseler.

Prix 113,25 €

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Référence: 2C.502

Marque: Due Cigni

Couteau Universel Due Cigni HAKUCHO - 12,5cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Due Cigni gamme : « HAKUCHO » Lame 12,5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Convient pour éplucher, émincer.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - qualité professionnelle.

Prix 33,33 €

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Référence: KC946

Marque: Kanetsune

Couteau Usubagata KaneTsune - VG1 16.5cm

Couteau usuba japonais traditionnel Lame 16.5 cm en acier VG1 martelé 3 couches Acier japonais à haute teneur en carbone - dureté : 60 HRC Manche polywood - ergonomique et robuste Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour découper et émincer, sur une planche, légumes et fines herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à...

Prix 91,88 €

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Référence: 01PE315

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Boker Irogane Damas - 7.4cm

Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 7.4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 16.5 cm

Prix 50,83 €

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Référence: YS2

Marque: Yaxell

Couteau japonais d'Office Yaxell SAYAKA - 12,5cm

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro Lame 12,5 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Design authentique by Sakuma. Une coupe nette. Rapport...

Prix 82,42 €

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Référence: SRH300*

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba SekiRyu - lame martelée 15cm

Couteau japonais Deba Lame martelée 15 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Coupe nette et précise & très bonne résistance à la corrosion et à l'usure! Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour éplucher et faire les petites découpes.. Fabrication japonaise -...

Prix 29,86 € Prix de base 37,33 €

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Référence: BB0621

Marque: KAI

Protège Doigts KAI

Bouclier plastique KAI Protège l'extrémité des doigts pendant les travaux d'éminçage et de découpe. Taille unique. Passe au lave-vaisselle.

Prix 8,16 €

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Référence: 03BA5730

Marque: Boker Cuisine

Couteau à Steak Böker Solingen Gaucho Olive - 12cm

Couteau à Steak Lame 12cm en acier 440 A - dureté : 56-57 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier. Longueur totale du couteau : 24 cm. Peut être utilisé en cuisine, à table ou comme couteau de camp. Boite cadeau. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle. Ce couteau à steak à lame lisse peut servir également pour découper les petits...

Prix 66,58 €

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Référence: 2C.504

Marque: Due Cigni

Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO - 17cm

Couteau de chef japonais Lame 17 cm pleine soie en acier inoxydable Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier - 3 rivets. Convient pour émincer la viande, couper les légumes ou le poisson.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne, qualité professionnelle. Couteaux Gyuto

Prix 49,96 €

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Référence: MC.114D

Marque: Mcusta

Couteau pliant damas Mcusta TSUCHI 8cm

Mcusta TSUCHI Damas Couteau japonais pliant Lame 8. 25 en acier VG-10 damas inox 66 couches, noyau VG10 A cran intérieur et à bouton double Manche 11 cm en acier inox martelé - Clip. Couteau japonais de poche robuste et design. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Couteaux japonais de poche

Prix 158,05 € Prix de base 181,67 €

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Référence: SR400

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi japonais traditionnel SekiRyu 21cm

Couteau sashimi traditionnel Lame 21 cm asymétrique - acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche ergonomique en bois naturel. Longueur totale du couteau : 33 cm. Convient pour émincer finement la viande et le poisson.. Excellent rapport qualité prix!

Prix 19,92 €

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Référence: 2C.509

Marque: Due Cigni

Couteau Sashimi Due Cigni HAKUCHO - 25cm

Couteau de cuisine sashimi, style japonais Lame sashimi 25 cm pleine soie en acier inoxydable Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique  en bois d'olivier, 3 rivets. Ne va pas au lave-vaisselle. Convient pour travailler le poisson et les sushis. Fabrication italienne - qualité professionnelle!

Prix 54,08 €

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Référence: 6.9053.17KB

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox Swiss Modern - Alvéolée 17cm

COUTEAU SANTOKU Victorinox Couteau de cuisine Victorinox - série : Swiss Modern Lame alvéolée 15 cm en acier inox - haute résistance à la corrosion Manche polypropylène noir - ergonomique et anti-dérapant Convient pour découper sans effort viandes, fruits et légumes. Sa lame alvéolée permet d’éviter que les aliments n’y adhèrent. Convient parfaitement...

Prix 45,75 €

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