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Couteau japonais Deba KAI WASABI Black 10,5cm

6710.D

Couteau japonais Deba

KAI, série : Wasabi Black

Lame 10,5 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel.

Couteau japonais de bonne stabilité.

Idéal pour préparer le poisson.

Convient uniquement pour les droitiers.

Ne va pas au lave vaisselle.

Fabriqué par KAI - excellent rapport qualité/prix!

Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI

45,99 €
TTC
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made in Asia/Japan

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Couteau japonais Deba KAI WASABI Black

La lame de ce couteau deba japonais de la gamme KAI Wasabi Black est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Il conviendra notamment pour lever des filets avec une grande précision et à le découper.

kai wasabi black deba

Le manche de ce couteau japonais de cuisine Deba KAI Wasabi Black offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
Il n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

Pour aiguiser ce couteau Deba Kai Wasabi Black, nous vous recommandons d'utiliser : la pierre à aiguiser Kai grains 400/1000.

Existe aussi avec une lame de 15 cm de longueur ici

Fiche technique
6710.D
4901601464511

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Wasabi Black
Profil de la lame
Deba
Longueur de la lame (cm)
10,5
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
inox
Dureté HRC
58 +/- 1
Couleur du manche
Noir
Longueur du Manche (cm)
12,6
Port
Coffret
Usages
Préparer le poisson en coupant nageoires et têtes, lever des filets avec une grande précision..
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau de cuisine
rating 5
convient à mes attentes
couteau deba kai
rating 5
Très bon couteau - tranchant parfait de la lame - manche ergo
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Marque: KASUMI

Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Kasumi Hammered Lame martelée 14.5 cm en acier VG10 1% de carbone avec martelage Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Couteau japonais extrêmement tranchant et fin - polyvalent mais convient aussi pour désosser les...

Prix 169,00 €
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