Couteau Santoku Samura BLACKSMITH - 18.2cm

SMSBL0095

Couteau japonais de cuisine santoku

Lame 18.2, martelée à la main en acier à haute teneur en carbone AUS-10

Chaque lame est unique, tranchant rasoir!

Manche micarta de forme ovale, ergonomique et résistant à l'humidité

Couteau traditionnel à légumes élégant et performant!

Convient notamment pour tailler finement la viande et le poisson crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes.

Livré emballée dans un rouleau de chef décoratif japonais dans une boîte cadeau exquise.

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Le couteau de cuisine japonais santoku Samura BLACKSMITH a été produit conformément à la technologie de forgeage traditionnelle. Sa lame en acier à haute teneur en carbone offre un tranchant net et précis. Le manche micarta de forme ovale offre une prise en main agréable ainsi qu'une haute résistance à l'humidité. Aiguisé à la main sur une pierre à aiguiser, chaque lame a son propre motif de martelage unique. Le couteau santoku est le adapté à de nombreuses opérations comme couper, trancher la viande et le poisson crus, découper et couper en dés la viande, la volaille, les herbes, les légumes et les fruits..

samura blacksmith couteau santoku japonais

Ce couteau de cuisine ne doit pas aller au lave vaisselle.

La série Blacksmith est un excellent choix pour les amateurs de cuisine amateur avancés et les chefs professionnels!

Toute la gamme SAMURA BLACKSMITH Ici

Fiche technique
SMSBL0095
4984909363007

Fiche technique

Marque
SAMURA
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AUS10A
Couleur de la lame
Damas
Dureté HRC
58-59
Manche (finition)
Micarta
Couleur du manche
Noir
Poids net (gr)
247
Port
Coffret
Pays d'origine
Asie
Garantie
2 ans
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau santoku
rating 5
confortable et bien équilibré, j'adore le motif martelé sur la lame
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