Lames Alveolees

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KAI Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm DM.0718* Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm DM.0718* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0718

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm

Couteau santoku japonais d'exception! KAI, série "Shun Classic Damas " - Gamme Pro Lame alvéolée 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout. Idéal pour tailler finement les poissons crus et le...

Prix 219,99 €
Détails
made in Japan
Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - lame alvelolee 20cm Couteau de Chef Japonais... Aperçu rapide

Référence: DM.0719

Marque: KAI

Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - lame alvelolee 20cm

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Couteau de chef japonais haut de gamme, tranchant rasoir! KAI, série SHUN CLASSIC - gamme pro! Lame alvéolée en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Lame damassée décorée par un motif Japonais. Design élégant et novateur! Ne...

Prix 198,90 €
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made in Japan
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Couteaux japonais à lames alvéolées

Les couteaux de cuisine japonais à lame alvéolée sont idéaux pour travailler les pâtes molles: jambon, poisson... Les alvéoles vont empêcher les aliments de se coller à la lame permettant ainsi des coupes fines et nettes! Retrouvez notre sélection de couteaux de chef japonais (couteaux gyuto) et couteaux santoku à lame alvéolées en vente sur notre boutique de couteaux.