Couteaux a Fromage

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  • Marque : Chroma
-10% Prix réduit Chroma Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm P37FG Couteaux japonais Chroma Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm P37FG Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P37FG*

Marque: Chroma

Couteau à Foie Gras & Fromage Type 301- 16cm

Couteau à foie gras et fromage à pâte molle Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon. Manche ergonomique en inox - prise en main optimale Longueur totale du couteau : 29.7 cm Couteau de...

Prix 82,80 € Prix de base 92,00 €
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Couteaux à fromage pour découper & servir à table

Un couteau à fromage est un type de couteau de cuisine spécifiquement conçu et utilisé pour couper les fromages en tranches ou en cubes. Il existe d'autres ustensiles pour découper le fromage comme les pelles à fromage, la hachette ou encore le ciselet.

Le couteau à fromage à lame lisse convient pour les fromages à pâte molle et semi-molle, les couteaux à lame dentée conviennent pour les fromages à pâte dure comme le comté. Les couteaux à fromage à lame crantée peuvent convenir également pour les saucissons.

- Pour le fromage fondant et crémeux, un couteau à beurre, appelé aussi couteau à tartiner sera suffisant pour couper et étalez le fromage sur une tranche de pain ! 
- Pour le fromage à pâte friable, le fil à beurre sera parfait.
- Pour fromage à pâte molle nous recommandons un couteau ajouré qui grâce à sa lame très épurée avec des fentes, il tranchera dans le vif.
- Le fromage à pâte mi-dure et dure nécessite un couteau lisse épais. La nature et la taille du fromage devront être pris en compte pour le choix du couteau.

Vos-Couteaux.com vous propose un large choix de couteaux à fromage à utiliser en cuisine ou à table de marques françaises et : Laguiole, Nonton.. européennes : Triangle Solingen, Victorinox.. et japonaises : Chroma Type 301.