Couteaux a Desosser

Couteaux a Desosser

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  • Gamme : Gou Slicing 255mm / 10"
  • Gamme : Yaxell MON
Yaxell Couteau à Désosser japonais Yaxell GOU - Damas SG2 15cm Y37006 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Désosser japonais Yaxell GOU - Damas SG2 15cm Y37006 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37006

Marque: Yaxell

Couteau à Désosser japonais Yaxell GOU - Damas SG2 15cm

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Couteau japonais à désosser haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...

Prix 216,00 €
Détails
made in Japan
-10% Prix réduit Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36306

Marque: Yaxell

Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm

COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 15 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant. Parfait...

Prix 80,10 € Prix de base 89,00 €
Détails
made in Japan
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Le couteau à désosser est caractérisé par sa lame fine et souple qui permet de détacher la viande des os et d'enlever la graisse et les tendons.

Voir aussi les couteaux à dépouiller.