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Acier de la Lame
Acier de la Lame
Gamme
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Longueur de la lame (cm)
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Il y a 4 produits.
Référence: 5.5202.31
Marque: VICTORINOX
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Couteau de boucher Lame 31 cm en acier inoxydable Manche fibrox bleu - ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - qualité pro, adapté pour un usage professionnel et intensif.
Référence: 5.5201.31
Marque: VICTORINOX
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Couteau de boucher Lame 31 cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche fibrox rouge, ergonomique et antidérapant. Compatible lave-vaisselle. Qualité professionnelle, peut convenir pour un usage intensif..
Référence: KC153
Marque: Kanetsune
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Couteau de chef japonais traditionnel KaneTsune Gyuto Lame Gyuto 18,5 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/410)Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche en bois de pakkawood - antibactérien et résistant Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 35 cm. Idéal pour émincer la viande et séparer les os. Couteau japonais...
Référence: 5.8433.31
Marque: VICTORINOX
Couteau de boucher Lame étroite, en acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C. Fabrication suisse par Victorinox - qualité premium!
Couteaux de cuisine professionnels Arcos (Espagne) ; couteaux de cuisine pro Boker Solingen (Allemagne) ; couteaux de cuisine pro Victorinox (Suisse) ; couteaux de cuisine Due Cigni (Italie) ; couteaux de cuisine Marttiini (Fineland) ; etc.
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