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Acier de la Lame

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Couteau Japonais d'Exception

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  • Acier de la Lame : Sandvik 19C27/410

Référence: KC154

Marque: Kanetsune

Couteau Usuba japonais KaneTsune - 16,5cm

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Couteau japonais traditionnel Lame usuba 16,5 cm en acier Sandvik 19C27/SUS410 - dureté 60-61 HRC San Mai 3 couches - excellent tranchant! Manche pakkawood - ergonomique et antidérapant Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 29,3 cm. Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif....

Prix 159,60 €
Détails
made in Japan

Couteaux japonais d'exception et couteaux japonais damas haut de gamme : couteaux japonais durables, esthétiques, au tranchant exceptionnels et porteurs d'un savoir-faire ancestral!

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