Yaxell RAN

Yaxell RAN

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  • Longueur de la lame (cm) : 11

Référence: Y36013

Marque: Yaxell

Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 69 couches 11,3cm

Couteau à steak japonais - haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Damas 69 couches Lame 11,3 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC Manche en canvas micarta (extrême longévité) avec rivets Matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Seki au...

Prix 111,00 €
Détails
made in Japan

Couteaux japonais haut de gamme Yaxell RAN

Ran en japonais signifie "L'excellent".

La lame des couteaux japonais de la série Yaxell RAN est en acier damas de 69 couches d'un tranchant exceptionnel et une dureté rockwell entre de 61 HRC. Le noyer de la lame en acier VG10 garanti une dureté et une longévité très élevées! .

Le manche de ces couteaux japonais Yaxell est composé de plusieurs couches d'acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini fixé par deux rivets en acier inoxydable. C'est un beau couteau artisanal qui offre des performances de coupe durables.

Plusieurs awrards internationaux

yaxell ran awardsLe couteau japonais Yaxell RAN a été élu meilleur produit en Allemagne en 2016 et 2017 par Vergleich.org et vainqueur du test en 2009 et 2012 par Emporio Test Magazine.