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Acier de la Lame

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Couperets & Feuilles de Boucher

Couperets & Feuilles de Boucher

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  • Longueur de la lame (cm) : 24
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Référence: DEC3581124

Marque: Deglon

Feuille de boucher droitier Deglon - 24cm

Feuille de boucher professionnelle pour droitier Lame renforcée en acier inoxydable - 24 cm Manche surmoulé thermo-plastique. Longueur totale : 37 cm Répond aux préconisations : HACCP. Convient pour débiter les grands morceaux de viandes Fabrication française par DEGLON - qualité professionnelle. Résiste au lave-vaisselle. Livraison offerteSatisfaits ou...

Prix 130,65 €
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made in France

Référence: A297500

Marque: Arcos

Couperet lame 24cm - Arcos Prof

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Couperet Arcos Prof Lame 24 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et sûr Convient pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué en Espagne - qualité pro! Couperets & feuilles de boucher ici

Prix 68,90 €
Détails
made in Spain

Référence: 280.24

Marque: FISCHER BARGOIN

Feuille de Boucher Bargoin 24cm Inox

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Feuille de Boucher "Bargoin" Lame acier inoxydable de 24 cm à dos droit, hauteur 10cm. - Manche ABS thermoplastique 14 cm - très bonne prise en main grâce à ses rainures Ustensile de découpe professionnel idéal pour petite et moyenne découpe - Lame arrondie : Facilite la découpe - Légère et facilement maniable - Passe au lave-vaisselle - Norme HACCP Poids...

Prix 55,76 € Prix de base 61,95 €
Détails
made in France

Couperets & Feuilles de Boucher

La feuille de boucher, appelé également couperet, est un gros couteau utilisé en boucherie et charcuterie pour couper et casser les os. Sa lame épaisse et rigide permet de débiter rapidement et facilement les carcasses de viandes, volailles..

Retrouvez aussi les feuilles de boucher pour usage professionnel.