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Fusils A Aiguiser & Couteaux de Boucher FISCHER BARGOIN
FISCHER & BARGOIN - Fabricant de couteaux de boucher & fusil à aiguiser professionnels à Thiers
Situé à Thiers, FISCHER & BARGOINsont depuis 1859 spécialisés dans la fabrication de couteaux professionnel et de fusils à aiguiser, devenant ainsi un des leaders dans le domaine du matériel pour les métiers de l’alimentation.
Coutellerie familiale depuis 6 génération au service des métiers de la viande, FISCHER & BARGOIN a étendue au cours des années aux métiers de l’alimentation en hôtellerie, boulangerie, pâtisserie, poissonnerie et fromagerie.
Son savoir-faire et la qualité de ses lames en acier français ont fait depuis toujours la réputation de ses couteaux et fusils auprès des professionnels.
Retrouvez notre sélection de fusils à affûter professionnels et de couteaux de boucherFISCHER BARGOIN - meilleurs prix & meilleurs délais de livraison!
Fusil de boucher « ECO »
Mèche ronde 30 cm - convient aux couteaux émoussés
Permet d'affûter et d'aiguiser le fil des couteaux pour leur redonner leur tranchant initial
Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité made in France
Feuille de Boucher Professionnelle "Bargoin".
Lame en Inox de 26 cm renforcée à dos droit - facilement maniable
Manche ABS thermoplastique offrant une très bonne prise en main grâce à ses rainures
Ustensile de découpe professionnel.
- Lame arrondie : facilite la découpe
- Passe au lave-vaisselle
- Norme HACCP
Poids : 840 Grammes.
Disponible en taille plus...
Fusil de boucher « DIAMOND »
Lame ovale de première qualité pour une plus grande surface d’affûtage.
Grain fin - aiguisage simple et rapide
Permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé.
Manche en plastique ergonomique.
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France
Feuille de Boucher "Bargoin"
Lame acier inoxydable de 24 cm à dos droit, hauteur 10cm.
- Manche ABS thermoplastique 14 cm - très bonne prise en main grâce à ses rainures
Ustensile de découpe professionnel idéal pour petite et moyenne découpe
- Lame arrondie : Facilite la découpe
- Légère et facilement maniable
- Passe au lave-vaisselle
- Norme HACCP
Poids...
Fusil de ménage « ECOLE »
Mèche ronde 25 cm
Manche plastique noir - ergonomique
Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 25 cm de longueur)
Feuille de Boucher
Lame en inox de 26 cm à dos droit.
Manche ABS ergonomique.
Ustensile de découpe professionnel.
Poids : 650 Grammes.
Disponible également avec lame de 24cm.
Qualité professionnelle, made in France.
Fusil de ménage « DIAMOND »
Mèche ronde diamant 23 cm - aiguisage simple et rapide
Permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé.
Manche en plastique ergonomique.
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France
Fusil de boucher « ECO »
Mèche ovale 30 cm - plus de surface d'aiguisage
Taillage standad - convient pour les couteaux émoussés
Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France
Fusil professionnel de boucher « CLASSIC »
Mèche ronde 30 cm
Taillage fin - aiguisage simple et rapide
Manche en plastique ergonomique - crochet de suspension intégré.
Convient pour un usage professionnel et particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France
Fusil de boucher « CLASSIC FISCHROM »
Mèche ovale 30 cm - taillage extra-fin, aiguisage professionnel simple et rapide
Manche orange ergonomique - anneau de suspension integré
Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames.
Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm.
Fischer - qualité professionnelle made in...
Fusil à aiguiser de boucher « IDEAL »
Mèche ronde 30 cm - taillage fin
Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de boucher « IDEAL »
Mèche ovale 30 cm - taillage fin
Manche en plastique noir ergonomique
Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames.
Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Scie de boucher américaine
Monture inox à levier
Lame 50 cm en acier carbone - excellente qualité de coupe!
Poignée nylon antidérapant et robuste.
Convient pour un usage professionnel et intensif§
Fusil de boucher « TRADITION »
Mèche ronde 30 cm - taillage standard
Manche en bois vernis marrons - ergonomique
Idéal pour aiguiser les couteaux de boucher à lame longue jusqu'à 30 cm
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de ménage
Mèche ronde 23 cm
Manche en bois vernis marrons - ergonomique
Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur)
Fusil de ménage « PREMIUM »
Mèche ronde 23 cm en céramique bleu - plus résistante que la céramique standard
Manche noir ergonomique
Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur)
Fischer - qualité professionnelle made in France
Aiguiseur électrique
Profondeur : 90 mm - Longueur : 220 mm - Hauteur : 70 mm
Tension : 220 volts
Le guidage de la lame est assuré par les fentes, ce qui permet à toute personne sans formation d'utiliser l'appareil.
Qualité made in France.
Fusil de boucher « CLASSIC »
Mèche ovale 30 cm - taillage fin, aiguisage professionnel simple et rapide
Manche noir ergonomique - anneau de suspension integré
Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames.
Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de ménage « DESIGN »
Mèche ronde - convient aux couteaux émoussés!
Permet d'affûter et d'aiguiser le fil des couteaux pour leur redonner leur tranchant initial
Manche en plastique ergonomique.
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de ménage « SPECIAL »
Mèche ovale - plus de surface d'aiguisage de couteau
Taillage standard
Manche en plastique noir ergonomique.
Idéal pour un usage chez les particuliers.
Fischer - qualité made in France.
