Couperets & Feuilles de Boucher

Couperets & Feuilles de Boucher

Filtres actifs
  • Longueur de la lame (cm) : 26
  • Longueur de la lame (cm) : 26

Référence: 1280.26

Marque: FISCHER BARGOIN

Feuille de boucher Renforcée BARGOIN 26cm inox

Feuille de Boucher Professionnelle "Bargoin". Lame en Inox de 26 cm renforcée à dos droit - facilement maniable Manche ABS thermoplastique offrant une très bonne prise en main grâce à ses rainures Ustensile de découpe professionnel. - Lame arrondie : facilite la découpe - Passe au lave-vaisselle - Norme HACCP Poids : 840 Grammes. Disponible en taille plus...

Prix 89,01 € Prix de base 98,90 €
Détails
made in France

Couperets & Feuilles de Boucher

La feuille de boucher, appelé également couperet, est un gros couteau utilisé en boucherie et charcuterie pour couper et casser les os. Sa lame épaisse et rigide permet de débiter rapidement et facilement les carcasses de viandes, volailles..

Retrouvez aussi les feuilles de boucher pour usage professionnel.