Couteau Japonais Damas VG10

Couteau Japonais Damas VG10

Filtres actifs
  • Gamme : Masterpiece
  • Longueur de la lame (cm) : 12
KASUMI Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm MP02 Couteaux japonais KASUMI Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm MP02 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP02

Marque: KASUMI

Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm

rating 0 avis

COUTEAU OFFICE JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient notamment pour peler et éplucher les fruits et légumes Fabrication japonaise - qualité...

Prix 155,00 €
Détails
made in Japan
Retour en haut

Couteaux japonais, coeur de la lame en acier damas VG10

Le noyau en acier Vg-10 est pris en sandwich entre des aciers laminés des deux côtés. Vg-10 est le nom de l'acier fabriqué par Takefu Tokushu Steel Corporation situé à Fukui au Japon. L'acier VG10 a une dureté élevée (HRC = 61, pouvant aller jusqu'à 64 HRC) et des caractéristiques tranchantes et est utilisé au centre (tranchant) de la lame Damas. C'est le matériau le plus populaire pour les couteaux japonais Damas. L'acier de Damas est fabriqué en superposant différentes couches d'acier. Il a la propriété d'être à peine plié et difficile à casser.

Retrouvez les couteaux japonais damas en acier VG10 des marques japonaises YAXELL série SUPER GOU Damas VG10 161 couches, MON 3 couches en acier SAN MAI VG10.. - KAI série Shun Nagare : Damas 72 couches.. WUSAKI damas 67 couches, KASUMI damas 32 couches.. couteaux japonais haut de gamme d'exception en vente sur Vos-Couteaux.com.

Tous les couteaux japonais damas ici