Couteaux de cuisine Forges

Couteaux de cuisine Forges

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  • Acier de la Lame : AI Nitrum
Coffret 3 Couteaux de Cuisine - Arcos Riviera Noir Coffret 3 Couteaux de... Aperçu rapide

Référence: A807710

Marque: Arcos

Coffret 3 Couteaux de Cuisine - Arcos Riviera Noir

Coffret de couteaux de cuisine Arcos, série : Riviera Office, lame 10 cm Santoku, lame alvéolée 14 cm Chef, lame 20 cm Lames en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC Tranchant professionnel, durable et facile à affûter. Manche POM ergonomique et anti-dérapant. Forgés d'une seule pièce, à virole style français.. Finition douce : grande résistance aux...

Prix 125,95 €
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made in Spain
Arcos Coffret 3 couteau de cuisine - Arcos Riviera Blanc A807600 Couteaux de cuisine Arcos Coffret 3 couteau de cuisine - Arcos Riviera Blanc A807600 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A807600

Marque: Arcos

Coffret 3 couteau de cuisine - Arcos Riviera Blanc

Coffret couteaux de cuisine Arcos - série : Riviera Office lame 10 cm + Santoku lame 14 cm + Chef lame 20 cm Acier : Al Nitrum - haute résistance à la corrosion et bon tranchant Manche POM ergonomique et confortable Forgé d'une seule pièce, à virole style français. Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion Finition douce - Grande résistance aux...

Prix 123,96 €
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made in Spain
Arcos Couteau à Tomate Forgé Arcos Riviera - 13cm A232000 Couteaux de cuisine Arcos Couteau à Tomate Forgé Arcos Riviera - 13cm A232000 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A232000

Marque: Arcos

Couteau à Tomate Forgé Arcos Riviera - 13cm

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Couteau pour éplucher les tomate Lame 13 cm en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue (dureté 57 HRC) Lame crantée évite d'avoir à l'aiguiser et préserve ainsi en permanence son tranchant. Manche ergonomique Polyoxyméthyléne (POM) Forgé d'une seule pièce, à virole style français. Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et...

Prix 35,95 €
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made in Spain
Arcos Couteau à Jambon Arcos Riviera - lame 30cm A231100 Couteaux de cuisine Arcos Couteau à Jambon Arcos Riviera - lame 30cm A231100 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A231100

Marque: Arcos

Couteau à Jambon Arcos Riviera - lame 30cm

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Couteau à trancher/jambon Lame flexible 30 cm en acier inoxydable forgé NITRUM® (dureté : 57 HR) Manche ergonomique POM Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures. Les rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion. Livré dans un coffret Peut convenir pour un usage professionnel. Fabriqué en...

Prix 67,96 €
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made in Spain
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Couteaux de cuisine forgés qualité professionnelle!

Le couteau forgé est un couteau qui, comme son nom l'indique, forgé dans la masse en une seule pièce de métal (lame – mitre - soie).. Les couteaux de cuisine forgés sont très prisés par les Chefs cuisiniers pour leur robustesse et pour la bonne qualité de coupe qu'ils procurent.

Avantages d'un couteau forgé :

Les lames forgées ont l'avantage d'être plus tranchantes et plus dures. De plus les lames forgées ont un "grain d'acier " très fin et son donc d'excellente qualité. Les couteaux forgés sont de ce fait plus solide et bénéficient d'un meilleur équilibre lors de la prise en main.

Couteaux de cuisine professionnels

Dans cette page, vous trouverez des couteaux à steaks, des couteaux de chef, des couteaux universels, des couteaux à pain, des couteaux à jambon, des couteaux à découper... qui ont tous un point commun : leurs lames forgées, de quoi réaliser des découpes sans effort.

Retrouvez les couteaux de cuisine forgés des marques : Victorinox (Suisse) ; Boker Solingen (Allemagne) ; Deglon (France) ; Arcos (Espagne) ; TB (France) ; KAI (Japan) ; Nontron (France) ; etc.