Couteaux de cuisine Forges

Couteaux de cuisine Forges

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  • Longueur de la lame (cm) : 17
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Deglon Fourchette Chef ideal Sabatier DEG Deglon - 17cm inox DEC6044117 Couteaux de cuisine Deglon Fourchette Chef ideal Sabatier DEG Deglon - 17cm inox DEC6044117 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6044117

Marque: Deglon

Fourchette Chef ideal Sabatier DEG Deglon - 17cm inox

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Fourchette de Chef Deglon Série : ideal Sabatier DEG - gamme pro Lame 17 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 56-57 HRC Manche thermo-plastique - haute résistance Fourchette à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale : 32,5 cm. La forme SABATIER (mitre...

Prix 43,50 €
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made in France
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Couteaux de cuisine forgés qualité professionnelle!

Le couteau forgé est un couteau qui, comme son nom l'indique, forgé dans la masse en une seule pièce de métal (lame – mitre - soie).. Les couteaux de cuisine forgés sont très prisés par les Chefs cuisiniers pour leur robustesse et pour la bonne qualité de coupe qu'ils procurent.

Avantages d'un couteau forgé :

Les lames forgées ont l'avantage d'être plus tranchantes et plus dures. De plus les lames forgées ont un "grain d'acier " très fin et son donc d'excellente qualité. Les couteaux forgés sont de ce fait plus solide et bénéficient d'un meilleur équilibre lors de la prise en main.

Couteaux de cuisine professionnels

Dans cette page, vous trouverez des couteaux à steaks, des couteaux de chef, des couteaux universels, des couteaux à pain, des couteaux à jambon, des couteaux à découper... qui ont tous un point commun : leurs lames forgées, de quoi réaliser des découpes sans effort.

Retrouvez les couteaux de cuisine forgés des marques : Victorinox (Suisse) ; Boker Solingen (Allemagne) ; Deglon (France) ; Arcos (Espagne) ; TB (France) ; KAI (Japan) ; Nontron (France) ; etc.