Couteau Japonais Martele

Couteau Japonais Martele

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  • Longueur de la lame (cm) : 7.7
Rupture de stock Chroma Couteau Office japonais martelé Type 301- 7.7cm P09HM Couteaux japonais Chroma Couteau Office japonais martelé Type 301- 7.7cm P09HM Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P09HM

Marque: Chroma

Couteau Office japonais martelé Type 301- 7.7cm

Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC, martelé Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon. Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 18.5 cm...

Prix 65,00 €
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Couteaux japonais martelés : les lames martelées sont anti-adhérentes et très design, ajoutant une plus-value au couteau. Laissez vous séduire par notre sélection de couteaux japonais à lame martelée des marques : Chroma ; Sekiryu ; Kasumi ; Samura ; etc.

Les Japonais sont les maîtres incontestés connues tant par la qualité de leurs couteaux que par leur savoir-faire.

Il existe divers couteaux utilisés par les maîtres sushi, entre autres, dans la cuisine japonaise, dont Le santoku ou encore le nakiri pour couper les légumes.

Les couteaux japonais sont très tranchants, ne les laissez donc pas à la portée des enfants.

Ne mettez jamais vos couteaux japonais au lave-vaisselle, les produits très agressifs et la chaleur endommagent l'alliage spécial ainsi que le manche en bois, lavez le couteau à la main pour une utilisation prolongée.

N'essayez pas de trancher des os ou d'autres choses dures. Pour cela, prenez des instruments plus appropriés.

Voir aussi les couteaux japonais damas.