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Acier de la Lame

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Couteau pliant ouverture manuelle

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Référence: THLA2EB

Marque: Laguiole Le Fidele

Couteau Laguiole 2 pièces - Lame 120mm - Manche Ebène

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TMC - THLA2EB - Laguiole 2 pièces Couteau laguiole 2 pièces - Lame 120mm - Manche Ebène Découvrez l'élégance intemporelle du couteau Laguiole, une fusion parfaite de savoir-faire artisanal et de qualité exceptionnelle. Sa lame en acier 12C27, affûtée avec précision, offre un tranchant lisse et un profil Drop Point, idéal pour une multitude de tâches....

Prix 109,95 €
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En stock

Référence: DE0112OL

Marque: Robert David - Thiers

Couteau L'Epicurien Robert David Olivier 9cm

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Couteau de poche français, élégant et performant Lame 9 cm en acier inoxydable, haute résistance à la corrosion - dureté : 56-57 HRC Manche en bois d'olivier - Clip. Couteau de poche traditionnel élégant et performant adapté pour tout type d'utilisation! Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI

Prix 146,00 €
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made in France

Référence: DT0412PDC

Marque: Robert David - Thiers

Couteau Le Thiers Robert David Corne 9cm

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Couteau de poche français avec tire-bouchon 2 Pièces en acier inoxydable : lame 9 cm + tire-bouchon qualité sommelier Haute résistance à la corrosion - dureté : 56-57 HRC Manche en corne, mitres inox - style rustique et esthétique Couteau de poche traditionnel élégant et performant adapté pour tout type d'utilisation! Possibilité de personnaliser votre...

Prix 159,95 €
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made in France

Référence: CA10046

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Le Camarguais Gardian Trident Soudé Olivier 10cm

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Le Camarguais Trident Soudé Couteau de poche traditionnel français, back-lock Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion et à l'usure, dureté : 57 HRC Manche en bois d'olivier Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication à la coutellerie "Le Camarguais" en...

Prix 45,95 €
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made in France

Référence: CA10047

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Le Camarguais Gardian Trident Soudé 10cm

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Le Camarguais Trident Soudé Couteau de poche traditionnel français, back-lock Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion et à l'usure, dureté : 57 HRC Manche corne Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la coutellerie "Le Camarguais" en...

Prix 65,95 €
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made in France

Référence: 01BO478DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Boker Plus Cataclyst Damascus Green 7.8cm

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Couteau pliant damas - Flip Joint/Flipper Système d'ouverture à roulement à billes. Lame 7.8 cm en acier damas 110 couches Manche micarta/acier, plaquette micarta unilatérale - Clip. Longueur totale du couteau : 17.3 cm. Etui nylon fournit. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité. Modèle disponible également avec manche marron...

Prix 98,00 €
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made in Asia

Référence: 01BO479DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Boker Plus Cataclyst Damascus Brown 7.8cm

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Couteau pliant damas - Flip Joint/Flipper Système d'ouverture à roulement à billes. Lame 7.8 cm en acier damas 110 couches Manche micarta/acier, plaquette micarta unilatérale. - Clip. Longueur totale du couteau : 17.3 cm. Etui nylon fournit. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.

Prix 98,00 €
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made in Asia

Référence: 01BO358DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Gemma Damas - 6.4cm

Couteau pliant frame-lock, damas 110 couches Lame damas 6.4 cm - dureté : 58-59 HRC Manche damas - Clip réversible. Longueur totale du couteau : 14.1 cm. Système d'ouverture à roulement à billes. Couteau gentleman  de poche entièrement damas, compact et élégant! Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité. Expédition sous...

Prix 99,99 €
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made in Asia

Référence: CA10021

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais Trident Soudé N°10

Le Camarguais Trident Soudé N°10 Couteau de poche traditionnel français, back-lock Lame 10 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure, dureté : 57 HRC Manche en bois d'amourette Longueur totale du couteau : 19;5 cm. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la...

Prix 96,89 €
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made in France

Référence: CA10022

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais Trident Soudé N°12

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Le Camarguais Trident Soudé N°12 Couteau de poche traditionnel français, back-lock Lame 11.5 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure, dureté : 57 HRC Manche en bois d'amourette Longueur totale du couteau : 22 cm. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la...

Prix 99,90 €
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made in France

Référence: 01BO815

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Boker Plus Tech tool Premium 1 - 7cm

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Couteau de poche gentleman & multi-usages Ouverture Sécurité : slip-joint Lame 7.1 cm en acier inoxydable suédois sandvik - dureté : 58-60 HRC Manche micarta - Brise vitre + Clip. Longueur totale du couteau : 16,7 cm. Couteau de poche moderne et robuste, livré dans un coffret Böker Plus avec son certificat d'authenticité. Toute la gamme de couteaux...

Prix 42,00 €
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made in Asia

Référence: 111103DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Solingen Tiger Damas - 8.5cm

Böker Tiger damas, couteau de collection d'exception! Lame 8.5 cm en acier Damas - forgée à la main par Chad Nicols, dureté : 62-63 HRC Manche en micarta - clip réversible Longueur totale du couteau : 19 cm. Couteau élaboré à partir de l'acier du char de combat Tiger I de la Schwere Panzerabteilung 502, détruit au combat en Lettonie à l'été 1944 près de...

Prix 396,60 €
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made in Germany

Référence: SWE8SO

Marque: Eka Knivars

Couteau skinner Outdoor Eka Knivars - 10cm

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Couteau pliant à dépecer/dépouiller de chasse Double lame disponible par pivotement, au choix : - lame à dépecer 8 cm ou - lame drop point 10cm. Acier inoxydable 12C27 - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche proflex antidérapant - Clip Ouverture Sécurité : side-lock Longueur totale du couteau : 22,5 cm. Fabrication suédoise, qualité...

Prix 117,60 €
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made in Sweden

Référence: 01BO175DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Slack Damas 8cm

Böker Plus Slack Damascus Couteau de poche damas - dessiné par Raphaël Durand Lame Clip-point 8.1 cm en acier damas 110 couches Manche en bois de cocobolo - comporte trou pour lanière. Longueur totale du couteau : 18.5 cm Fourni avec son étui en nylon de haute qualité pour le rangement. Livré dans son coffret Boker Plus avec son certificat...

Prix 146,00 €
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made in Asia

Référence: CA20050PM

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident Plume du Peintre 11.5cm

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Le Camarguais N°12 Trident Forgé Couteau de poche français, back-lock Lame 11.5 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure, dureté : 57 HRC Manche en résine solide et résistante à l'eau - couleur : plume de bécasse Longueur totale du couteau : 22.5 cm. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce...

Prix 172,00 €
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made in France

Référence: 01BO897DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus Nori Damascus - 7.7cm

Böker Plus Nori Damascus Couteau pliant liner-lock, d'inspiration japonaise Dessiné par Kansei Matsuno. Lame 7.7 cm en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 62-63 HRC Manche titane - Clip. Longueur totale du couteau : 17.7 cm. Couteau pliant gentleman haut de gamme collector. Fourni avec un trou de lanière renforcé, un clip de transport profond...

Prix 149,99 €
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made in Asia

Référence: 01BO176DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damas - 8.8cm

Böker Plus Urban Trapper Damascus Couteau pliant liner-lock Dessiné par Brad Zinker Lame 8.8 cm en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 62-63 HRC Manche ergonomique en bois de cocobolo - Clip. Longueur totale du couteau : 19.6 cm. Couteau pliant gentleman haut de gamme collector - chasse & outdoor. Livré dans sa boite d'origine avec son...

Prix 139,99 €
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USA design/made in Asia

Référence: 01BO174DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus LFR Damascus - 8.6cm

Böker Plus LFR Damascus Couteau gentleman d'inspiration japonaise - Designer : Kansei Matsuno. Lame en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 60-61 HRC Très bonne résistance à l'usure et à la corrosion Manche titane - ultra-robuste Longueur totale du couteau : 18 cm Fourni avec un étui en nylon de haute qualité pour le stockage. Expédition sous...

Prix 139,99 €
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made in Asia

Référence: 117942DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Barlow Prime Tirpitz-Damascus 7cm

Boker Barlow Prime Tirpitz-Damascus Couteau pliant damas Lame 6.9 cm en acier damas 200 couches forgée à la main - dureté : 61-63 HRC Manche micarta/noyer - durable et ergonomique Longueur du couteau ouvert : 15.3 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série individuel. Couteau de poche damas haut de...

Prix 259,95 €
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made in Germany

Référence: 110715DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Damas 98k

Boker Damas 98k Couteau de poche damas Boker Solingen, édition limitée Ouverture sécurité : back-lock Lame en acier damas - forgée à la main dans le motif Ripple par Chad Nichols Manche en bois de noyer Longueur du couteau ouvert : 19.5 cm. Livré dans un coffret Boker Solingen avec son certificat d'authenticité et numéro de série individuel. Couteau damas...

Prix 276,00 €
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made in Germany

Référence: 100501DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Damas Barlow Integral Leopard 6.7cm

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Boker Barlow Integral Leopard-Damascus Couteau de poche Boker Solingen, ouverture sécurité : slip-joint Lame en léopard damas forgée à la main - Damas 300 couches (dureté : 61-63 HRC) Manche micarta/ironwood Longueur du couteau ouvert : 15.2 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série individuel....

Prix 229,90 €
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made in Germany

Référence: 111025DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau pliant Boker Damascus 7.8cm

Couteau de poche Boker Solingen Ouverture Sécurité : back-lock Lame 7.8 cm en acier damas - dureté : 58 HRC Haute résistance à l'usure et à la corrosion Manche micarta - boucle pour dragonne Longueur du couteau ouvert : 18.1 cm. Couteau de poche léger et robuste pour un usage quotidien. Dessiné par le coutelier français : Raphaël Durand Fabriqué à la...

Prix 399,90 €
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made in Germany

Référence: CA10094

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident Soudé Cerf 10.5cm

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Le Camarguais N°12 Trident Soudé Lame 10.5 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois de cerf naturel Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la coutellerie "Le...

Prix 119,99 €
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made in France

Référence: CA10093

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 Trident Soudé Cerf 9cm

Le Camarguais N°10 Trident Soudé Couteau de poche français Lame 9 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois de cerf Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la coutellerie "Le...

Prix 94,96 €
Détails
made in France

Référence: 01BO852

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Atlas Copper - 7cm

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Böker Plus Atlas Copper Couteau pliant slip-joint Lame 7 cm en acier inoxydable 12C27 - dureté : 55-56 HRC Manche en cuivre - Clip Longueur totale du couteau : 16.6 cm Couteau pliant design vintage, robuste et fiable - excellent rapport qualité/prix! Option gravure lame ici

Prix 33,90 €
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made in Asia

Référence: CA10008

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 Trident Soudé Rose 9cm

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Le Camarguais N°10 Trident Soudé Lame 9 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois de rose Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la coutellerie "Le Camarguais" en France....

Prix 89,99 €
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made in France

Référence: CA10033

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident Soudé Ebène 10.5cm

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Le Camarguais N°12 Trident Soudé Couteau de poche français Lame 10.5 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois d'ébène Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la coutellerie "Le...

Prix 99,99 €
Détails
made in France

Référence: CA10030

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 Trident Soudé 9cm

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Le Camarguais N°10 Trident Soudé Couteau de poche français Lame 9 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois d'ébène Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la coutellerie "Le...

Prix 86,00 €
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made in France

Référence: 11KAL48DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Böker Kalashnikov Damas 9.6cm

Böker Kalashnikov Bayonet Damas Couteau pliant liner-lock Lame 9.6 cm en acier Damas - dureté : 62-63 HRC Manche aluminium/ironwood - Clip réversible Longueur totale du couteau : 22.8 cm. Couteau de poche design et fonctionnel, livré avec son certificat d'authenticité. Couteaux de poche damas ici Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 379,99 €
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made in Germany

Référence: CA10011

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident Soudé 10.5cm

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Le Camarguais N°12 Trident Soudé Couteau de poche français Lame 10.5 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois de pistachier naturel Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique. Fabrication artisanale à la...

Prix 96,00 €
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made in France

Référence: CA20094

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident Forgé 10.5cm

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Le Camarguais N°12 Trident Forgé Couteau de poche français Lame 10.5 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois de cerf naturel Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Couteau entièrement forgé dans la masse Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique....

Prix 129,00 €
Détails
made in France

Référence: CA20093

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 Trident Forgé 9cm

Le Camarguais N°10 Trident Forgé Couteau de poche français Lame 9 cm en acier inoxydable 12C27 - bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche en bois de cerf naturel Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Couteau entièrement forgé dans la masse Assemblage et finitions à la main - chaque couteau est une pièce unique....

Prix 129,90 €
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made in France

Référence: 5835

Marque: Goyon Chazeau Thiers

Couteau Le Thiers Goyon Chazeau PIROU Pistachier 12cm

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Le Thiers® PIROU Goyon Chazeau Couteau pliant artisanal Lame en acier inoxydable 12C27 satiné - haute résistance à la corrosion Mitre inox, Manche 12 cm en bois de pistachier - bois français dur et élégant. Ressort forgé et guilloché main avec gravure du château de Pirou. Fabrication 100% artisanale et française.

Prix 149,00 €
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made in France

Référence: 110038DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Barlow M4 Sherman Damas

Böker Barlow M4 Sherman Damas couteau gentleman de poche, back-lock Lame 6.2 cm forgée en acier damas N690 80 couches (dureté : 61-63 HRC) Damas élaboré à partir de chars M4 Sherman. Manche micarta, mitre en acier inoxydable Longueur du couteau ouvert : 15 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série...

Prix 239,90 €
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made in Germany

Référence: CA10028

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident soudé 10.5cm

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Couteau pliant traditionnel français Le Camarguais N°12 Lame 10.5 cm en acier carbone 12C27 Manche corne brune Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Trident soudé. Assemblage et finitions à la main. Option gravure lame ici Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!

Prix 109,00 €
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made in France

Référence: CA20059

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 Trident forgé 9cm

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Couteau pliant traditionnel français Le Camarguais N°10 Lame 9 cm en acier carbone 12C27 Manche pointe de corne Longueur totale du couteau : 19,5 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Trident forgé Fabriqué à la coutellerie Le Camarguais en France. Assemblage et finitions à la main. Option gravure lame ici Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!

Prix 128,00 €
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made in France

Référence: CA20060

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 Trident forgé 10.5cm

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Couteau pliant traditionnel français Le Camarguais N°12 Lame 10.5 cm en acier carbone 12C27 Manche pointe de corne Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Trident forgé. Fabriqué à la coutellerie Le Camarguais en France. Assemblage et finitions à la main. Option gravure lame ici Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!

Prix 149,99 €
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made in France

Référence: CA20059C

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 trident forgé ciselé 9cm

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Couteau traditionnel français, Le Camarguais N°10 Lame 9 cm en acier suédois 12C27 Manche pointe de corne noire - polissage miroir. Longueur totale du couteau : 19,5 cm. Trident forgé ciselé Ouverture Sécurité : Back Lock. Fabriqué à la coutellerie Le Camarguais en France. Assemblage et finitions à la main. Option gravure lame ici Expédition sous...

Prix 196,00 €
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made in France

Référence: CA10026

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°10 Trident soudé 9cm

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Couteau pliant Le Camarguais N°10 Lame 9 cm en acier carbone 12C27 Manche corne brune Trident soudé au niveau du ressort Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Fabriqué à la coutellerie Le Camarguais en France. Assemblage et finitions à la main. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure Lame ICI Expédition...

Prix 98,90 €
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made in France

Référence: CA20060C

Marque: Le Camarguais

Couteau pliant Camarguais N°12 trident forgé ciselé 10.5cm

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Couteau pliant Le Camarguais N°12 Forgé ciselé Lame 10.5 cm en acier suédois 12C27 Manche pointe de corne noire - polissage miroir. Longueur totale du couteau : 22 cm. Ouverture Sécurité : Back Lock. Fabrication française traditionnelle. Assemblage et finitions à la main. Option gravure lame ici Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!

Prix 199,99 €
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made in France

Référence: 01BO843

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Boker Plus Tech tool zebrawood 7cm

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Couteau de poche gentleman & multi-usages Ouverture Sécurité : Cran forcé Lame 7.1 cm en acier 12C27 - dureté : 56-57 HRC Manche en bois zébré - Brise vitre Longueur totale du couteau : 16,7 cm. Couteau de poche moderne et robuste, livré dans un coffret Böker Plus avec son certificat d'authenticité. Toute la gamme de couteaux Boker Plus Tech Tool ici

Prix 46,98 €
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made in Asia

Couteaux pliants de poche à ouverture manuelle

L'ouverture manuelle était le seul système d'ouverture de couteaux de poche pendant des siècles. La main était le seul outil d’ouvrir le couteau.

Il existe quelques méthodes d’ouverture manuelle.  Les couteaux de poche traditionnels et les couteaux suisses sont des couteaux de poche à ouverture manuelle. Ce sont de petites rainures dans la lame qui permettent à vos ongles d’ouvrir la lame.

L’autre méthode est le goujon de pouce. Ceci est typiquement une saillie dans la lame qui vous permet d’ouvrir le couteau avec juste votre pouce, vous permettant d’utiliser une seule main.

Retrouvez notre sélection de couteaux pliants / de poche à ouverture manuelle de grandes marques de couteaux : Couteaux Boker ; Couteaux Benchmade ; Couteaux Laguiole ; Couteaux Zero Tolerance ; Couteaux Cold Steel ; Couteaux Fallkniven ; Couteaux CRKT ; Couteaux Buck, etc... Des couteaux exceptionnels avec une durée de vie allant jusqu'à "A vie"!