Couteaux a Jambon / Saumon

Couteaux a Jambon / Saumon

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  • Gamme : Colour Prof
  • Gamme : Yaxell RAN

Référence: Y36011

Marque: Yaxell

Couteau à Trancher japonais Yaxell Ran - Damas VG10 23cm

Yaxell Ran Meat Slicing Knife, couteau à trancher japonais haut de gamme YAXELL RAN Lame alvéolée 23 cm en acier damas 69 couches - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone Cœur de la lame en acier VG-10 - résistance extrême Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté 61 HRC Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets...

Prix 179,00 €
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made in Japan

Référence: A242900

Marque: Arcos

Couteau à Trancher Arcos Colour Prof - lame 36cm

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Couteau à trancher saumon / jambon Arcos - série : Color Prof Lame 36 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche ergonomique PPG Forgée en une seule pièce à virole de style français. Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue. Excellent rapport qualité-prix. Peut convenir...

Prix 33,90 €
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made in Spain

Référence: A293325

Marque: Arcos

Couteau à Saumon Arcos Colour Prof - 30cm

Couteau à Saumon Arcos- série : Color Prof Lame 30 cm en acier Al Nitrum (dureté 57 HRC) Manche Polypropylène Lame alvéolée pour une meilleure coupe. Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue. Excellent rapport qualité-prix. Peut passer au lave-vaisselle. Livraison : 3/5...

Prix 31,95 €
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made in Spain

Couteaux à jambon - couteaux à saumon

Les couteaux à jambon et les couteaux à saumon ont presque les mêmes caractéristiques. A lame longue (25 - 30 cm) fine et flexible, ce couteau permet de trancher très facilement des saumons crus ou fumés, mais aussi trancher les pièces de jambon.

Avec des alvéoles (ou olives), le couteau à jambon/saumon permet de découper des tranches fines de jambon sec ou cuit ainsi que du saumon. Grâce aux alvéoles, les tranches ne collent pas à la lame.