Fusils a aiguiser

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  • Longueur de la lame (cm) : 27
FISCHER BARGOIN Fusil Diamant Professionnel Mèche Ovale 27cm Fischer 452 Affutage Aiguisage FISCHER BARGOIN Fusil Diamant Professionnel Mèche Ovale 27cm Fischer 452 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: 452

Marque: FISCHER BARGOIN

Fusil Diamant Professionnel Mèche Ovale 27cm Fischer

Fusil de boucher « DIAMOND » Lame ovale de première qualité pour une plus grande surface d’affûtage. Grain fin - aiguisage simple et rapide Permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Manche en plastique ergonomique. Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité professionnelle made in France

Prix 49,99 €
Détails
made in France
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L'aiguisage permet de réaligner le tranchant de la lame de votre couteau en quelques coups, tandis que l'affûtage élimine le tranchant émoussé pour en créer un nouveau, bien aiguisé. Utilisez le fusil à aiguiser pour l'entretien régulier de votre couteau et la pierre à aiguiser pour restaurer le tranchant de la lame lorsque ce dernier devient émoussé.

Comment aiguiser votre couteau avec un fusil à aiguiser

1. Posez la base de votre lame sur le fusil, près de la garde.

2. Positionnez votre pouce à l'arrière de la lame. Ce dernier vous servira de guide pour ajuster l'angle entre le fusil et la lame.

3. Faites glisser la lame jusqu'à la pointe de la mèche et répétez cette opération sous la mèche.

5. Finissez par quelque passages sur votre fusil à aiguiser.

Si votre couteau est trop émoussé, il est recommandé d'utiliser une pierre, un aiguiseur ou un fusil d'une matière plus dure comme le diamant ou le tungstène.

Démonstration avec le fusil à aiguiser KOTAI

Important, le fusil à aiguiser doit être toujours plus long que la lame de votre couteau.

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