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Couteaux Eminceurs

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  • Gamme : Shun damas

Référence: DM.0728*

Marque: KAI

Couteau japonais Nakiri Kai Shun Damas 16,5cm

COUTEAU NAKIRI JAPONAIS KAI Gamme Pro - Shun Damas Lame 16,5 cm en acier damas 32 couches - dureté Rockwell de 61 +/- 1 Lame convexe, extrêmement tranchante Manche ergonomique en Pakka-wood - mitre en bout. Couteau japonais haut de gamme - idéal pour émincer et découper les légumes. Ne va pas au lave vaisselle. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 188,96 € Prix de base 209,95 €
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made in Japan

Référence: ENGETSU

Marque: KAI

Couteau Chef KAI ENGETSU Damas 20cm - Edition Limitée

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Couteau de chef japonais KAI série limitée Lame 20 cm en acier damas VG10/VG2 71 couches, motif "pleine lune" Manche en PakkaWood® de couleur bleu/noir avec un embout en acier inoxydable forgé avec le logo Shun Livré en coffret cadeau en bois avec son certificat d’authenticité. Design élégant et novateur. Fabriqué à la main au Japon.

Prix 599,00 €
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Couteaux éminceurs, couteaux de cuisine pour émincer, peler et trancher

Le couteau éminceur est un couteau de cuisine de haute précision par excellence. Le couteau à émincer est destiné à émincer, peler et trancher avec minutie les fruits et les légumes. Les couteaux de chef occidentaux et les couteaux santoku & nakiri japonais sont aussi des couteaux à émincer.

Retrouvez notre sélection de couteaux éminceurs professionnels de marques françaises comme DEGLON allemandes comme BOKER SOLINGEN et japonaises comme KAI & YAXELL.