Couteaux de cuisine Forges

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Couteaux de cuisine Forges

Couteaux de cuisine Forges

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  • Gamme : ideal Sabatier DEG
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  • Gamme : Victorinox SwissCLassic
Deglon Couteau à pain ideal Sabatier DEG Deglon - 20cm inox DEC6114020 Couteaux de cuisine Deglon Couteau à pain ideal Sabatier DEG Deglon - 20cm inox DEC6114020 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6114020

Marque: Deglon

Couteau à pain ideal Sabatier DEG Deglon - 20cm inox

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Couteau à pain professionnel DEGLON, série : ideal Sabatier DEG - gamme pro Lame 17 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 56-57 HRC Manche thermo-plastique - haute résistance Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale : 31,3 cm. La forme SABATIER...

Prix 58,73 €
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made in France
Deglon Fourchette Chef ideal Sabatier DEG Deglon - 17cm inox DEC6044117 Couteaux de cuisine Deglon Fourchette Chef ideal Sabatier DEG Deglon - 17cm inox DEC6044117 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6044117

Marque: Deglon

Fourchette Chef ideal Sabatier DEG Deglon - 17cm inox

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Fourchette de Chef Deglon Série : ideal Sabatier DEG - gamme pro Lame 17 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 56-57 HRC Manche thermo-plastique - haute résistance Fourchette à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale : 32,5 cm. La forme SABATIER (mitre...

Prix 43,50 €
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made in France
Deglon Couteau à Désosser ideal Sabatier DEG Deglon - 13cm DEC6104013 Couteaux de cuisine Deglon Couteau à Désosser ideal Sabatier DEG Deglon - 13cm DEC6104013 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6104013

Marque: Deglon

Couteau à Désosser ideal Sabatier DEG Deglon - 13cm

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COUTEAU A DESOSSER Parfait pour trancher les tendons sans effort ! Lame 13 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille Manche ergonomique en thermo-plastique - haute résistance Couteau à mitre ronde massive, fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale : 24 cm. Fabrication 100% française - qualité...

Prix 51,79 €
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made in France
Deglon Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm DEC6004018 Couteaux japonais Deglon Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm DEC6004018 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DEC6004018

Marque: Deglon

Couteau Santoku alvéolé Deglon ideal Sabatier DEG 18cm

COUTEAU SANTOKU Deglon ideal Sabatier DEG Lame alvéolée 18 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique fixée par 3 rivets aluminium. Longueur totale du couteau : 29 cm. Résiste au lave-vaisselle. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Qualité professionnelle made in France.

Prix 55,27 €
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made in France
Deglon Couteau Eminceur Deglon ideal Sabatier DEG - 25cm DEC6004025 Couteaux de cuisine Deglon Couteau Eminceur Deglon ideal Sabatier DEG - 25cm DEC6004025 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6004025

Marque: Deglon

Couteau Eminceur Deglon ideal Sabatier DEG - 25cm

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Couteau à émincer professionnel Deglon ideal Sabatier DEG Lame 25 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique Longueur totale du couteau : 37.5 cm. Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Fabrication...

Prix 68,27 €
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made in France
Deglon Couteau de Chef pro Deglon ideal Sabatier DEG - 15cm DEC6004015 Couteaux de cuisine Deglon Couteau de Chef pro Deglon ideal Sabatier DEG - 15cm DEC6004015 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6004015

Marque: Deglon

Couteau de Chef pro Deglon ideal Sabatier DEG - 15cm

Couteau de chef professionnel Deglon ideal Sabatier DEG Lame 15 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-55 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique Longueur totale du couteau : 25.7 cm. Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Fabrication...

Prix 42,31 €
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made in France
Deglon Couteau Office Deglon ideal Sabatier DEG - 10cm DEC6004010 Couteaux de cuisine Deglon Couteau Office Deglon ideal Sabatier DEG - 10cm DEC6004010 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6004010

Marque: Deglon

Couteau Office Deglon ideal Sabatier DEG - 10cm

Couteau d'office professionnel made in France Lame 10 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-56 HRC Lame à soie plate semelle. Manche thermo-plastique Longueur totale du couteau : 19,8 cm. Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium. Fabrication française -...

Prix 32,96 €
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made in France
Arcos Couteau à Pain Arcos Natura - 20cm A155710 Couteaux de cuisine Arcos Couteau à Pain Arcos Natura - 20cm A155710 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A155710

Marque: Arcos

Couteau à Pain Arcos Natura - 20cm

Couteau à pain Arcos - série : Natura Lame crantée 20 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Manche en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Convient pour un usage professionnel et particulier. Arcos, made in Spain. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 54,95 €
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made in Spain
Arcos Couteau Office Arcos Natura - 10cm A155010 Couteaux de cuisine Arcos Couteau Office Arcos Natura - 10cm A155010 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A155010

Marque: Arcos

Couteau Office Arcos Natura - 10cm

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Couteau d'office Arcos - série : Natura Lame 10 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Manche en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Convient pour un usage professionnel et particulier. Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 39,90 €
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made in Spain
Arcos Couteau à Découper Arcos Natura - 16cm A155310 Couteaux de cuisine Arcos Couteau à Découper Arcos Natura - 16cm A155310 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A155310

Marque: Arcos

Couteau à Découper Arcos Natura - 16cm

Couteau à découper Lame 16 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif Permet de découper avec précision viandes et volailles..

Prix 48,00 €
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made in Spain
Arcos Couteau Filet de Sole Arcos Natura - 16cm A154710 Couteaux de cuisine Arcos Couteau Filet de Sole Arcos Natura - 16cm A154710 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: A154710

Marque: Arcos

Couteau Filet de Sole Arcos Natura - 16cm

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Couteau de cuisine à poisson, filet de sole Lame forgée 16 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Parfait pour préparer les filets...

Prix 45,95 €
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made in Spain
VICTORINOX Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic lame avéolée 17cm 6.8520.17G Couteaux japonais VICTORINOX Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic lame avéolée 17cm 6.8520.17G Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 6.8520.17G*

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox SwissCLassic lame avéolée 17cm

Couteau de cuisine santoku Victorinox SWISSCLASSIC Lame alvéolée 17 cm en acier inoxydable Manche palissandre Convient pour émincer finement la viande et le poisson et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Sa lame alvéolée réduit la résistance lors de vos découpes et permet aux aliments de se détacher facilement. Livré en boîte...

Prix 57,23 €
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Swiss made
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Couteaux de cuisine forgés qualité professionnelle!

Le couteau forgé est un couteau qui, comme son nom l'indique, forgé dans la masse en une seule pièce de métal (lame – mitre - soie).. Les couteaux de cuisine forgés sont très prisés par les Chefs cuisiniers pour leur robustesse et pour la bonne qualité de coupe qu'ils procurent.

Avantages d'un couteau forgé :

Les lames forgées ont l'avantage d'être plus tranchantes et plus dures. De plus les lames forgées ont un "grain d'acier " très fin et son donc d'excellente qualité. Les couteaux forgés sont de ce fait plus solide et bénéficient d'un meilleur équilibre lors de la prise en main.

Couteaux de cuisine professionnels

Dans cette page, vous trouverez des couteaux à steaks, des couteaux de chef, des couteaux universels, des couteaux à pain, des couteaux à jambon, des couteaux à découper... qui ont tous un point commun : leurs lames forgées, de quoi réaliser des découpes sans effort.

Retrouvez les couteaux de cuisine forgés des marques : Victorinox (Suisse) ; Boker Solingen (Allemagne) ; Deglon (France) ; Arcos (Espagne) ; TB (France) ; KAI (Japan) ; Nontron (France) ; etc.