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Affutage Aiguisage

Affutage Aiguisage

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  • Marque : Fallkniven
  • Marque : VICTORINOX

Référence: FKCC4

Marque: Fallkniven

Pierre à Aiguiser Fallkniven céramique 10cm

Pierre à aiguiser Fallkniven 2 faces 1 micron & 0,1 micron - du côté blanc (0.1 micron = 140.000 grit), pierre céramique super fine - du côté gris (1 micron = 14.000 grit), pierre céramique faite de saphirs synthétiques. Dimensions : 3.2 x 10 cm Poids net (grammes) : 39 Etui cuir.

Prix 23,12 € Prix de base 28,90 €
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made in Sweden

Référence: FKDC521

Marque: Fallkniven

Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique 21cm

Pierre à aiguiser diamant/céramique Combinaison diamant/céramique pour un affûtage optimal - un côté en pierre de diamant fin - une pierre en céramique très spéciale (saphirs synthétiques). Dimensions : 12 x 55 x 210mm Pas besoin de mouiller ni de graisser les pierres. Un nettoyage à l’eau tiède et au savon liquide suffit. Recommandée pour l'aiguisage de...

Prix 82,80 € Prix de base 92,00 €
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made in Sweden

Référence: FKDC4

Marque: Fallkniven

Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique 10cm

Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique 10cm Affûtage Fallkniven Combination Whetstone Combinaison diamant/céramique pour un affûtage optimal - Un côté diamant laiton - Un coté céramique grain de 25 microns Longueur : 10 cm. Parfaite pour aiguiser tous les aciers même les plus dûrs (VG10, SGPS..). Plus petite que la DC3. Facilement transportable...

Prix 26,40 € Prix de base 33,00 €
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made in Sweden

Référence: FKDC3*

Marque: Fallkniven

Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique 7.5cm

Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique Affûtage Fallkniven Combination Whetstone - Un côté diamant laiton - Un coté céramique grain de 25 microns Longueur : 7,5cm Plus petite que la DC4. Idéale pour affûter les aciers les plus durs utilisé pour la série de couteaux outdoor : VG10 avec 59 HRC au plus tendre voir acier SGPS avec 62 hrc. Facilement...

Prix 18,83 € Prix de base 20,92 €
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made in Sweden

Référence: FKMTC

Marque: Fallkniven

Tissus de protection de la rouille - Fallkniven

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Marine Tuff Cloth fallkniven Tissus de protection de la rouille pour couteaux et couverts Tissu huilé non-toxique pour protéger de la rouille vos couteaux, outils tranchants en acier et couverts. Le film ne se lave pas et s'épaissit par temps froid (jusqu'à -40°) pour une protection imperméable. Chiffon 30,5 x 30,5 cm Idéale notamment pour les lames à...

Prix 13,96 €
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made in Sweden

Référence: 4.3323*

Marque: VICTORINOX

Affûteur Victorinox DUAL

Une pierre et un aiguiseur céramique : - Pierre à aiguiser, aiguisage grossier -Roulettes en céramique pour aiguisage fin De quoi redonner du tranchant aux lames de vos couteaux suisses. Convient pour tous types de lames. Made in Switzerland

Prix 12,96 €
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Swiss made

Référence: 7.8715

Marque: VICTORINOX

Aiguiseur Victorinox GM pour couteaux de cuisine lame lisse

rating 0 avis

Aiguiseur Victorinox Grand Modèle Pour Aiguiser rapidement, facilement et en toute sécurité tous les couteaux de cuisine au tranchant lisse de de manière optimale Design ergonomique assurant une manipulation en toute sécurité. Mécanisme d'affûtage composé de plaques en V en carbure, placées à l'angle parfait dans la structure externe. Une fois usées, vous...

Prix 27,18 €
Détails
Swiss made

Affutage Aiguisage - Pierres a Aiguiser & affuteurs Couteaux

Affuteurs et aiguiseurs manuels et électriques professionnels pour couteaux et ciseaux

Affûtage, aiguisage et affilage :

L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.

- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.

- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.

- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir

Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteauxAiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.

Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.