Fusil de boucher « ECO »
Mèche ronde 30 cm - convient aux couteaux émoussés
Permet d'affûter et d'aiguiser le fil des couteaux pour leur redonner leur tranchant initial
Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité made in France
Fusil de ménage « ECOLE »
Mèche ronde 25 cm
Manche plastique noir - ergonomique
Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 25 cm de longueur)
Fusil d'affûtage en acier - peut être utilisé fréquemment et sert à redresser le fil de la lame.
Longueur : 250 mm - Diamètre 13 mm - Manche hêtre
Équipé d'une lanière en cuir pour pouvoir être rangé.
Fabrication française.
Excellent rapport qualité prix!
Fusil d'aiguisage
Longueur : 250 mm - Diamètre 13 mm - Manche hêtre
Fusil d'aiguisage avec revêtement diamant pour rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé.
Fabrication française.
Fusils à aiguiser
Fusil à aiguiser-affûter
Lame acier 25 cm
Manche Polypropylène
Etui lame
Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main.
Permet d'obtenir un nouveau fil de coupe.
Fusil à aiguiser diamant
Lame de 30 cm avec système de verrouillage par double garde fixe.
Acier : diamant.
Manche : matière synthétique antidérapante.
Permet d'obtenir rapidement un tranchant lisse, un aiguisage parfait et un tranchant durable!
Fusil de boucher « CLASSIC FISCHROM »
Mèche ovale 30 cm - taillage extra-fin, aiguisage professionnel simple et rapide
Manche orange ergonomique - anneau de suspension integré
Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames.
Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm.
Fischer - qualité professionnelle made in...
Fusil à aiguiser de boucher « IDEAL »
Mèche ronde 30 cm - taillage fin
Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil professionnel de boucher « CLASSIC »
Mèche ronde 30 cm
Taillage fin - aiguisage simple et rapide
Manche en plastique ergonomique - crochet de suspension intégré.
Convient pour un usage professionnel et particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France
Fusil de ménage « DESIGN »
Mèche ronde - convient aux couteaux émoussés!
Permet d'affûter et d'aiguiser le fil des couteaux pour leur redonner leur tranchant initial
Manche en plastique ergonomique.
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de ménage « SPECIAL »
Mèche ovale - plus de surface d'aiguisage de couteau
Taillage standard
Manche en plastique noir ergonomique.
Idéal pour un usage chez les particuliers.
Fischer - qualité made in France.
Fusil de boucher « ECO »
Mèche ovale 30 cm - plus de surface d'aiguisage
Taillage standad - convient pour les couteaux émoussés
Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Fischer - qualité professionnelle made in France
Fusil de boucher « CLASSIC »
Mèche ovale 30 cm - taillage fin, aiguisage professionnel simple et rapide
Manche noir ergonomique - anneau de suspension integré
Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames.
Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de boucher « IDEAL »
Mèche ovale 30 cm - taillage fin
Manche en plastique noir ergonomique
Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames.
Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm.
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil de boucher « TRADITION »
Mèche ronde 30 cm - taillage standard
Manche en bois vernis marrons - ergonomique
Idéal pour aiguiser les couteaux de boucher à lame longue jusqu'à 30 cm
Fischer - qualité professionnelle made in France.
Fusil à aiguiser professionnel
Lame carbone ovale afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, longueur : 30 cm.
Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant.
Convient pour les couteaux de cuisine avec lame jusqu'à 30 sm de longueur.
Livré avec son étui lame.
L'aiguisage permet de réaligner le tranchant de la lame de votre couteau en quelques coups, tandis que l'affûtage élimine le tranchant émoussé pour en créer un nouveau, bien aiguisé. Utilisez le fusil à aiguiser pour l'entretien régulier de votre couteau et la pierre à aiguiser pour restaurer le tranchant de la lame lorsque ce dernier devient émoussé.
Comment aiguiser votre couteau avec un fusil à aiguiser
1. Posez la base de votre lame sur le fusil, près de la garde.
2. Positionnez votre pouce à l'arrière de la lame. Ce dernier vous servira de guide pour ajuster l'angle entre le fusil et la lame.
3. Faites glisser la lame jusqu'à la pointe de la mèche et répétez cette opération sous la mèche.
5. Finissez par quelque passages sur votre fusil à aiguiser.
Si votre couteau est trop émoussé, il est recommandé d'utiliser une pierre, un aiguiseur ou un fusil d'une matière plus dure comme le diamantou le tungstène.