|
Couteaux jap. (usage)
|
Couteaux jap. (marques)
|
Gammes KAI
Gammes KASUMI
Gammes YAXELL
|
Couteaux jap. Damas
Autres caract.
|
Coffrets Japonais
Accessoires
Couteaux Jap. de Poche
|
Marques Japonaises
|
|
Couteaux par Usage
|
Couteaux Français
Couteaux Allemands & Eu
|
Couteaux Damas
Autres Cract.
|
Mallettes Blocs & Coffrets
|
Univers du Boucher
|
Ustensiles Cuisine
|
|
Couteaux de Table
|
Coffrets de Table
|
Apero
|
Accessoires de Table
|
|
Couteaux Français
|
Couteaux Allemands
Couteaux Americains
Couteaux Espagnols
|
Couteaux Italiens
Couteaux Japonais
|
Couteaux Damas
Couteaux Haut de Gamme
Couteaux Pas Cher
|
Pliants par type de lame
Pliants - verrouillage
|
Pliants par usage
|
|
Couteaux Suisses Swiza
|
Couteaux suisses Victorinox
|
Gammes Victorinox
|
Couteaux suisses (autres)
|
Pinces & Multi-Outils
|
Marques suisses
Les Couteaux Suisses
|
|
Couteaux de Chasse
|
Couteaux de Chasse (marques)
|
Marins plongee peche
|
Survie Camp & Rando
|
Secours & Pompiers
Defense
Entrainement & Lancer de Couteaux
|
Jardin et jardinage
Couteaux Divers
|
|
Couteaux Collection
|
Couteaux Damas
|
Limited Editions
|
Couteaux Benchmade
|
Couteaux Boker
Couteaux COLD STEEL
Couteaux CRKT
Couteaux Spyderco
Couteaux Zero Tolerance
|
Couteliers Designers
|
|
Affutage Aiguisage
|
Accessoires tactiques
Lampes Tactiques
|
Ciseaux
|
Housses & Etuis
Housses & Etuis par marque
|
Rasoirs & Rasage
Manucure Pedicure
|
|
Coffrets de Cuisine
|
Coffrets Japonais
|
Coffrets de Table
|
Coffrets Couteaux de Poche
|
Coffrets Rasoirs & Hygiène
|
Coffrets Cadeau Enfant
|
|
DESTOCKAGE
Toutes Nos Promotions
|
Couteaux petits prix
|
Marques Petits Prix
|
Nos Coups de Cœur
Nos Meilleures Ventes
Nos Nouveaux Couteaux
|
Articles Utiles
|
Fente 1 : pierre diamantée grain 270.
Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000.
Fente 3 : tiges céramique grain 1000.
Dimensions : 120 x 48 x 50 mm.
ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 48 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
1. Posez la face du tranchant sur la pierre à aiguiser en conservant l’angle de coupe déterminé en usine.
2. Aiguisez le couteau en respectant dans la mesure du possible un angle de 45° par rapport à la pierre en appliquant une pression vers le tranchant puis relâchez la pression au retour.
3. Répéter l'opération partiellement en fonction des aller-retour.
4. Retournez le couteau à plat sur la face en creux et répéter l'opération d'aiguisage dans un rapport d'environ 1/10 par rapport à l'autre face.
Fiche technique
5
5
Référence: AP.0536
Marque: KAI
Guide d'aiguisage Permet de conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage. Indispensable pour apprendre à aiguiser !
Référence: BB0621
Marque: KAI
Bouclier plastique KAI Protège l'extrémité des doigts pendant les travaux d'éminçage et de découpe. Taille unique. Passe au lave-vaisselle.
Référence: BZ.0042
Marque: KAI
Planche à découper flexible taille S Dim : 30 x 22 x 0,2 cm Matière : plastique Repères de découpe des aliments Trou de suspension KAI, made in Japan
Référence: BZ.0043*
Marque: KAI
Planche à découper flexible taille L Dim : 37 X 27 X 0,2 cm Matière : plastique Repères de découpe des aliments Trou de suspension.
Référence: 6724.Y
Marque: KAI
Couteau japonais Yanagiba KAI WASABI BLACK Lame asymétrique 24 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique anti-bactérien en poudre de bambou/PP Parfait pour le levage de filets de poisson de petite taille. Convient aussi pour une utilisation comme couteau utilitaire. Couteau KAI - fabrication japonaise. Qualité professionnelle -...
Référence: KTAC005
Marque: KOTAI
Pierre à affûter double face grains 1000/6000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 1000/6000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affutage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...
Référence: STDRET
Marque: Smith's - Affuteurs
Affuteur de forme crayon Tige en acier avec revètement en diamant (grain moyen : 400) + rainure pour affuter les crochet. Tige réversible à longueur variable. Boitier en alluminim pour protéger la tige. Clip de poche pour rangement facile. Affutage de lame lisse, dentellée, d'outils ou de crochet. Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: LDPST
Marque: LANSKY Sharpeners
Pierre diamantée Pierre à aiguiser diamantée sur 2 faces Avec rainure d'affûtage pour crochets, hameçons et autres objets pointus. Aiguisage rapide et efficace. Livrée avec une pochette cuir - rangement et transport faciles. Dimensions : 7,5 x 2,5 x 0,5 cm.
Référence: CC.463
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur Manuel Chef's Choice Pronto Pro 2 Etapes : 1. Aiguisage 2. Affilage 3 modules : Module 1 : aiguisage de couteaux type asiatique (Santoku) ; Module 2 : aiguisage de couteaux type européen ; Module 3 : affilage de tous type de couteaux + couteaux à dents. Aiguiseur professionnels Chef's Choice
Référence: FKCC4
Marque: Fallkniven
Pierre à aiguiser Fallkniven 2 faces 1 micron & 0,1 micron - du côté blanc (0.1 micron = 140.000 grit), pierre céramique super fine - du côté gris (1 micron = 14.000 grit), pierre céramique faite de saphirs synthétiques. Dimensions : 3.2 x 10 cm Poids net (grammes) : 39 Etui cuir.
Référence: FKD12
Marque: Fallkniven
Fusil à aiguiser diamant Lame de 30 cm avec système de verrouillage par double garde fixe. Acier : diamant. Manche : matière synthétique antidérapante. Permet d'obtenir rapidement un tranchant lisse, un aiguisage parfait et un tranchant durable!
Référence: ST50910
Marque: Smith's - Affuteurs
Edge Eater Sharpening Stone : Affûtage rapide pour : haches, machettes, lames de tondeuses, pelles... Prise en main sûre et confortable. Excellent rapport qualité-prix!
Référence: 535*
Marque: Couteaux/Outils
Pierre à aiguiser 2 grains : - 1 face grain moyen rugueux utile pour reprendre le fil d’un couteau émoussé - 1 face grain fin lisse utile pour l’entretien et reprendre le fil d’un couteau qui coupe encore Pureté minéralogique élevée Dimensions 20 x 3.5 x 1.5 cm Fabrication 100% artisanale française. Label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Référence: OP002385
Marque: Opinel
Fusil d'aiguisage Longueur : 250 mm - Diamètre 13 mm - Manche hêtre Fusil d'aiguisage avec revêtement diamant pour rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Fabrication française. Fusils à aiguiser
Référence: WSCPE5
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Worksharp culinary E5 Aiguiseur électrique professionnel 3 Programmes à pilotage électronique pour couteaux et ciseaux Livré avec : - 2 cales de guidage interchangeables à 17 - un fusil en céramique - et deux bandes daffûtage. Dimensions : 18,4 x 11,4 x 13 cm (L x l x H). Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés
Référence: OP002321
Marque: Opinel
Fusil d'affûtage en acier - peut être utilisé fréquemment et sert à redresser le fil de la lame. Longueur : 250 mm - Diamètre 13 mm - Manche hêtre Équipé d'une lanière en cuir pour pouvoir être rangé. Fabrication française. Excellent rapport qualité prix!
Référence: 318500*
Marque: PUMA Solingen
Huile d'aiguisage/affûtage Puma Solingen Pour affutez vos couteaux tout en douceur! Protection de la pierre d'aiguisage et de la lame Huile à appliquer sur la pierre avant chaque aiguisage.
Référence: FKD3T*
Marque: Fallkniven
Pierre à aiguiser Fallkniven Acier : diamant Dimension : 25 x 75 mm.
Référence: LKNAT
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « NATURAL ARKANSAS » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant...
Référence: T0916
Marque: Chroma
Support universel pour pierre à aiguiser CHROMA Support anti-dérapant Offre un maintien parfait de vos pierres pendant l’aiguisage S'adaptera sur n'importe quelle pierre mesurant jusqu'à 22 cm de longueur. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: ST51019
Marque: Smith's - Affuteurs
Affûteur sans fil pour couteaux et outils Fonctionne avec une batterie Lithium-ion. Possibilité d'ajustement de l'angle d'affûtage. Courroies interchangeables. Parfait pour entretenir les lames de couteaux & affuter machettes, pelles, haches et ciseaux. Autonomie continue de 15 minutes, charge rapide et complète en moins d'une heure Livré avec...
Référence: FP1260
Marque: LANSKY Sharpeners
Aiguiseur pliant de poche LANSKY diamanté mixte : Gros grain et grain fin. Compatible pour tous couteaux acier à lame lisse Manche en ABS noir et rouge : confort d'utilisation..
Référence: ST50921
Marque: Smith's - Affuteurs
Plusieurs grains dans 1 pierre en oxyde d'aluminium. Grains 100 et 240. Longueur 101mm Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: WSPTS
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel Diamant et Céramique - pour couteaux et ciseaux - Une fente d'affûtage diamant pour affûter rapidement le tranchant - Une fente d'affûtage en céramique pour affiner le tranchant à un niveau de netteté d'usine - Une fente d'affûtage diamant pour ciseaux.
Référence: BN100604F*
Marque: Benchmade
Affûteur multifonction de terrain Convient pour l'affûtage de différents types de lames : lames lisses, lames dentées, hameçons.. Contient 5 plaques d'affûtage : - 2 plaques diamant : 1 grains grossiers et 1 grains fins - 2 tiges céramiques 3 positions : grossier, fin pour les hameçon et une plus petite pour les lames dentelées Tous les accessoires...
Référence: A279010
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser professionnel Lame carbone ovale afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, longueur : 30 cm. Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant. Convient pour les couteaux de cuisine avec lame jusqu'à 30 sm de longueur. Livré avec son étui lame.
Référence: 09BO300
Marque: Boker Rasoirs
Pâte d'entretien pour maintenir la courroie lisse et souple : Soin très efficace pour les cuirs à aiguiser. 5 ml.
Référence: 472
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « CLASSIC » Mèche ovale 30 cm - taillage fin, aiguisage professionnel simple et rapide Manche noir ergonomique - anneau de suspension integré Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames. Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm. Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: LCD5D
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky TURNBOX Convient pour couteaux de cuisine & couteaux de chasse/outdoor. Comprend : - 2 barres en céramique 12,5 cm grain moyen (800) pour l'affûtage. - 2 barres en céramique 12,5 cm grain fin (1000) pour la finition et le polissage. 2 angles d'affûtage disponible grâce aux trous dans le socle : - 20 degrés pour un...
Référence: ST51051
Marque: Smith's - Affuteurs
ST50947 Bande de rechange Oxyde d'aluminium grains medium 240 par 3 Pack de 3 bandes pour affûteur électrique Grains medium 240. Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: AP.0305
Marque: KAI
Pierre à eau KAI 2 grains - bleu : très gros grain 400 - pour un premier aiguisage grossier de la lame. - gris : gros grain 1000 - pour un second aiguisage plus fin du tranchant. Sur socle avec bac de réception pour l'eau Dim : 25,2 x 9,4 x 5 cm. KAI
Référence: LKC03*
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « STANDARD » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant pour les couteaux...
Référence: KTAC004
Marque: KOTAI
Pierre à affûter double face grains 400/1000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 400/1000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affutage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...
Référence: 4.3323*
Marque: VICTORINOX
Une pierre et un aiguiseur céramique : - Pierre à aiguiser, aiguisage grossier -Roulettes en céramique pour aiguisage fin De quoi redonner du tranchant aux lames de vos couteaux suisses. Convient pour tous types de lames. Made in Switzerland
Référence: WSPVTPLUS
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel professionnel Affûteur rectangulaire carbure convexe et céramique angle 25°. Pierre diamant grains fins pour les finitions.. Affûte les bords convexe. Tige diamantée conique pour retoucher des dentelures ou des outils. Rainure pour affûter les hameçons. Taille compacte, se range facilement dans votre sac à dos, votre poche, votre boite à...
Fente 1 : pierre diamantée grain 270.
Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000.
Fente 3 : tiges céramique grain 1000.
Dimensions : 120 x 48 x 50 mm.
ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).
