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Prix
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9,00 € - 29,00 €
Longueur de la lame (cm)
Longueur de la lame (cm)
Il y a 3 produits.
Référence: 250
Marque: FISCHER BARGOIN
0 avis
Fusil de ménage « ECOLE » Mèche ronde 25 cm Manche plastique noir - ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 25 cm de longueur)
Référence: 354
Marque: FISCHER BARGOIN
0 avis
Fusil de ménage « DESIGN » Mèche ronde - convient aux couteaux émoussés! Permet d'affûter et d'aiguiser le fil des couteaux pour leur redonner leur tranchant initial Manche en plastique ergonomique. Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: 353
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de ménage « SPECIAL » Mèche ovale - plus de surface d'aiguisage de couteau Taillage standard Manche en plastique noir ergonomique. Idéal pour un usage chez les particuliers. Fischer - qualité made in France.
L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.
- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.
- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.
- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir
Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteaux : Aiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.
Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.
